受新冠疫情的影響，很多人都宅在家里生活，在家里的這段時(shí)間，不少人都變成了廚師，不得不做飯，否則會(huì)挨餓。現(xiàn)在一些飯店也逐漸開門，不少人當(dāng)了一段時(shí)間的廚師，希望偶爾減輕自己的負(fù)擔(dān)，或者解解饞，點(diǎn)外賣來(lái)吃吃。不過有些人也在擔(dān)心，疫情期間點(diǎn)外賣是否安全？

　　新冠疫情期間點(diǎn)外賣是否安全？

　　是比較安全的，不過也有一些注意事項(xiàng)。目前并沒有證據(jù)表明病毒通過外賣傳播。據(jù)多位傳染病專家證實(shí)，病毒在體外存活能力差，怕高溫怕酒精，在56℃、30分鐘新型冠狀病毒就死亡了，而75%的酒精也能殺死病毒，所以說疫情期間點(diǎn)外賣做到消毒，避免直接接觸，那么訂外賣是安全的。

　　而且，各位也可以試想一下，在一線的很多醫(yī)護(hù)人員幾乎天天都吃外賣，證明做好防范疫情期間吃外賣依然安全。

　　對(duì)于普通外賣消費(fèi)者來(lái)說，不建議訂購(gòu)白切雞、壽司等高風(fēng)險(xiǎn)菜肴的盒飯，多選富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜和容易燒熟煮透的肉類等食材。

　　因取外賣而導(dǎo)致新冠病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)非常小

　　新型冠狀病毒比較常見的傳播途徑是飛沫傳播和接觸傳播，通過食品直接傳播的風(fēng)險(xiǎn)較小。取外賣時(shí)，若是正確戴好口罩，基本不用擔(dān)心飛沫傳播；而接觸傳播，即使接觸的物體上有病毒存活，也不代表它一定可以讓人感染，需要達(dá)到一定的濃度時(shí)才有被傳染的概率，因此，不用過分擔(dān)心在取外賣時(shí)會(huì)被感染。

　　疫情期間如何安全點(diǎn)外賣?點(diǎn)外賣需要注意什么

　　(1)選擇衛(wèi)生情況相對(duì)有保障的大型品牌連鎖餐廳。一般來(lái)說，大型連鎖餐廳普遍衛(wèi)生情況較好，制作人員相對(duì)遵守規(guī)范。

　　(2)外賣點(diǎn)熱食，不要吃生冷食物。冠狀病毒怕熱，生冷食物沒有充分加熱，容易攜帶病毒和其他致病菌。

　　(3)選擇無(wú)接觸配送服務(wù)。點(diǎn)餐時(shí)可以選擇“無(wú)接觸配送”服務(wù)，提前與騎手電話協(xié)商取餐位置，取外賣時(shí)要戴好口罩，并且與外賣小哥保持安全距離(最少相隔1米，最好2米)，避免面對(duì)面直接接觸。

　　(4)取回家后，吃外賣前一定要洗手，避免直接用手接觸食物、揉眼睛或者接觸口鼻。收到外賣后將外殼作為垃圾丟掉，對(duì)包裝盒表面消毒或者更換為自家的餐具。

　　取外賣要如何做好哪些防護(hù)措施？

　　1、盡量選擇“無(wú)接觸配送”

　　受到疫情影響，為了保護(hù)顧客以及外賣員的安全，現(xiàn)在配送平臺(tái)啟動(dòng)了“無(wú)接觸配送”模式，外賣員會(huì)將商品放置在指定位置，如家門口、公司前臺(tái)、小區(qū)門口等，減少與顧客面對(duì)面接觸，降低感染的風(fēng)險(xiǎn)。

　　2、戴口罩取外賣

　　現(xiàn)在外賣一般不能進(jìn)小區(qū)，所以取外賣時(shí)，一定要戴口罩，避免與外賣員直接接觸，有條件建議戴上手套，拿到外賣后盡快回家，不要在外面逗留。

　　3、回家后消毒洗手

　　把外賣拿回家后，請(qǐng)第一時(shí)間洗手消毒，同時(shí)也要對(duì)外賣進(jìn)行消毒處理，特別是手提的地方，可以用酒精棉片擦拭，同時(shí)，要將外賣的包裝直接扔掉，減少接觸病源的機(jī)會(huì)。

　　4、對(duì)食物進(jìn)行再次加熱

　　點(diǎn)外賣盡量不要點(diǎn)冷食，要選擇一些熱的食物，當(dāng)然如果不放心的話，可以將外賣食物重復(fù)加熱，新型冠狀病毒對(duì)熱非常敏感，再次加熱到一定程度時(shí)，可有效殺滅病毒。

　　疫情期間點(diǎn)外賣還是相對(duì)安全的，不要點(diǎn)熟制品，盡量點(diǎn)加熱過的食物，比如炒菜，煮菜之類的，另外還要按上面的注意事項(xiàng)做好自身的防護(hù)，您還可以閱讀“口罩不夠用怎么辦？口罩可以重復(fù)使用嗎？”。