各位媽媽都希望給寶寶喝健康安全的奶粉，相當一部分人都為孩子選擇國外奶粉，其實看國外奶粉和國內(nèi)奶粉好不好，關(guān)鍵看奶粉的選擇，不僅要合寶寶的口味，還要識別出奶粉的優(yōu)劣和真?zhèn)舞b別方法。下面第一寶寶小編教您怎樣鑒別？

　　奶粉好不好怎么鑒別？

　　看溶解速度：

　　1、真奶粉：把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;用熱開水沖時，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調(diào)羹。

　　2、假奶粉：把奶粉放入杯中，用冷開水沖，假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動溶解或發(fā)生沉淀；用熱開水沖時，摻假奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。其實，"速溶"奶粉，都是摻有輔助劑的，而真正速溶純奶粉是沒有的。

　　伊利奶粉真假辨別

　　伊利是國產(chǎn)乳業(yè)的一個老品牌，在國內(nèi)市場上有相當?shù)氖袌稣加新省Ｈ粼谡��?guī)的商場或伊利的官方旗艦店購買，一般不會出現(xiàn)假奶粉的問題。

　　1.辨顏色：好奶粉顏色應(yīng)該是均勻純凈的天然乳黃色，淡黃色次之，粉末干燥松散不結(jié)團;若奶粉太白，細看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色則可能是假奶粉。

　　2.聞氣味：打開包裝，好奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質(zhì)奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味，或者只有一種甜膩的香氣。

　　3.試手感：好奶粉粉質(zhì)細膩，用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，會發(fā)出“吱吱”聲;而劣質(zhì)奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，摩擦時會發(fā)出“沙沙”的流動聲。

　　4.嘗味道：把少許奶粉放進嘴里品嘗，好奶粉細膩發(fā)黏，易粘在牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快且口味清淡不甜膩;而劣質(zhì)奶粉放入口中很快溶解且不粘牙，甜味很濃。

　　5.看沖調(diào)性：用開水沖調(diào)奶粉，若奶粉能夠全部溶解，奶液呈色均勻澄澈且表面泡沫殘留少，則奶粉沖調(diào)性較佳。若有明顯結(jié)團，并產(chǎn)生大量泡沫，則對寶寶不好，容易引起溢奶和打嗝。

　　6.看溶解度：把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動溶解或發(fā)生沉淀。用熱開水沖時，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調(diào)羹匙;摻假奶粉溶解迅速。

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