教育也有多種多樣的模式，而什么是炒菜式教育呢？說起來估計(jì)沒幾個(gè)父母能明白，不過它的應(yīng)用卻非常的廣泛，尤其是在孩子早教的過程之中，所謂的“火候”就是孩子對(duì)這個(gè)問題最感興趣的時(shí)候，而最佳的“炒菜”時(shí)間就是回答孩子問題的時(shí)間。
為什么光能讓我們看見東西？”“什么是宇宙大爆炸？”當(dāng)孩子看完科幻動(dòng)畫片后，總會(huì)帶著一大堆“問號(hào)”去找爸爸媽媽。這個(gè)時(shí)候，你會(huì)怎么做？是立刻回答 他的問題？還是先讓他“一邊玩去”，忙完自己的事情再說？建議你選擇前者，因?yàn)椋逃⒆雍?ldquo;炒菜”一樣，一定要抓住火候。
要知道，教育孩子并不是什么時(shí)候都能取得良好的效果，有時(shí)甚至還會(huì)事與愿違。這里除了方法以外，還有一個(gè)時(shí)機(jī)問題。
我國最早的教育學(xué)論著《學(xué)記》首先提出“學(xué)其可之謂時(shí)”，強(qiáng)調(diào)了教育要抓住時(shí)機(jī)。確實(shí)，教育孩子的時(shí)機(jī)就同炒菜時(shí)的火候一樣，雖然只有短短的幾分鐘,但卻 直接影響菜的色、香、味。因此，父母教育孩子不一定非得抽出固定的時(shí)間進(jìn)行，只要善于捕捉教育孩子的時(shí)機(jī)，就能對(duì)孩子進(jìn)行潛移默化的熏陶。
其實(shí)，所謂的“火候”就是孩子對(duì)這個(gè)問題最感興趣的時(shí)候，而最佳的“炒菜”時(shí)間就是回答孩子問題的時(shí)間。俗話說“熱炒熱吃好消化”，當(dāng)孩子對(duì)難題最有興趣，最想知道答案的時(shí)候，父母只需利用很短的時(shí)間，耐心地為孩子講解，就肯定會(huì)收到事半功倍的效果。
因此，當(dāng)孩子發(fā)問時(shí)父母一定要抓住這個(gè)火候，即使答不上來，也要直截了當(dāng)?shù)馗嬖V孩子，爸爸媽媽不是這個(gè)領(lǐng)域的專家，你可以自己查資料，找答案，也可以全家 人一起討論。孩子提問題，說明他在思考，這個(gè)時(shí)候家長決不能潑冷水，否則會(huì)傷害了積極性，久而久之孩子就喪失了思考、探索的勇氣。
此外，教育孩子還應(yīng)貫穿在日常生活之中，抓住各種有效時(shí)機(jī)，隨時(shí)隨地、見縫插針地去進(jìn)行，例如孩子在遇到問題時(shí)，大都喜歡發(fā)表自己的見解，父母如果是有心人就會(huì)發(fā)現(xiàn)在孩子的評(píng)論中有正確的，也有錯(cuò)誤的，此時(shí)用淺顯易懂的言語及時(shí)幫助孩子正確認(rèn)識(shí)問題，效果也會(huì)很好。這樣也可以避免孩子們形成自私的情況。
當(dāng)然，光能抓住火候也是不夠的，家長也要切實(shí)做好“炒菜”前大量的準(zhǔn)備工作，也就是說，要先孩子一步進(jìn)行大量的知識(shí)積累，只有這樣，才能更從容地為孩子“烹”出佳肴。