葉酸對孕婦及其胎兒的神經細胞與腦細胞發育都有促進作用，因此，孕婦補充葉酸很重要，可是孕媽媽該如何補充葉酸呢？一種方法是服用葉酸片，另外也可以吃含葉酸豐富的食物或者食譜。下面第一寶寶小編將會給大家介紹哪些食物含有葉酸，并推薦幾種葉酸食譜的做法給各位。

　　什么食物含有葉酸？

　　其實綠色蔬菜、新鮮水果、動物食品、豆類、堅果類、谷物類中都有含有葉酸的食品。

　　綠色蔬菜：萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等

　　新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等 。

　　動物食品：動物肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

　　豆類、堅果類：食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

　　谷物類：大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

　　小編推薦：如何補葉酸？什么時候補葉酸最好？

　　含有葉酸的食譜有哪些？

　　葉酸食譜一、香蕉薯泥

　　材料：香蕉、馬鈴薯、草莓

　　調料：蜂蜜

　　做法：香蕉去皮、用湯勺搗碎，馬鈴薯洗凈，去皮，放入鍋中蒸熟，取出壓成泥狀，放涼。將香蕉泥、馬鈴薯泥混合，拌上草莓，蜂蜜即可。

　　功效：香蕉、馬鈴薯含有豐富的葉酸。懷孕前后攝取葉酸食物，對于胎兒血管神經發育有幫助。

　　葉酸食譜二、鮮筍紅燒肉

　　材料：五花肉、罐頭筍、青菜花、蔥頭、紅棗

　　調料：醬油3大匙、冰糖、紹興酒各1大匙

　　做法：1、蔥頭洗凈，切片；五花肉切成正方形、罐頭筍切塊，放入開水中燙一下，撈出……

　　功效：五花肉營養豐富，易吸收，有補充皮膚養分、美容的效果。 西蘭花,富含多種維生素,礦物質及豐富的葉酸。

　　葉酸食譜三、燒油菜

　　材料：油菜、豬油、植物油、醬油、蔥段姜末、雞精、鹽適量

　　做法：油菜洗凈，切成長段；鍋內放少許油，油燒熱，先放豬油丁炒至半透明時，加蔥段、姜末，隨即放油菜稍加翻炒……

　　功效：油菜含有豐富的維生素，尤其是葉酸、鈣、鐵的含量較高，特別適合孕早期婦女食用。

　　孕婦補充葉酸很重要，可是哪些食物含有葉酸呢？本文給大家介紹了含有葉酸的食物，并推薦了幾種葉酸食譜做法。您也可以閱讀“女性在孕前注意補血補鈣，補充各種微量元素”，了解更多的孕前營養與孕前健康知識，第一寶寶育兒網希望能幫助各位夫妻早日懷孕。