好像大家都知道，不愛吃飯的寶寶一定是缺鋅了，可是對于缺鋅的寶寶，如何補充鋅呢？3歲多的寶寶生長發育較快，每天大概需要10多毫克鋅量，怎么才能讓寶寶滿足鋅的攝取量呢？其實最好的辦法還是食補，哪些食物含有豐富的鋅呢？第一寶寶小編將為您揭曉答案。

　　孩子為什么需要補鋅?

　　1、生長發育迅速、代謝旺盛、鋅需求量增加。

　　2、兒童期普遍存在的挑食、偏食，母乳喂養不足，導致攝入鋅減少。

　　3、膳食搭配不當、結構不合理(如植酸、鞣酸、纖維素攝入過多等)使鋅丟失增多。

　　4、兒童患病(如呼吸道、消化道及腎疾病等)使鋅消耗增加。

　　孩子每天需要的鋅量

　　孩子每日鋅的需要量與年齡有關。4個月以內嬰兒3毫克，6-12個月5毫克，1-10歲兒童10毫克，10-13歲兒童13毫克，15歲后與成人同，為15毫克。（寶寶為什么個子矮？寶寶個子矮小怎么辦）

　　哪些食物含有鋅

　　1、食物補鋅之水果篇：蘋果，其次是鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘等

　　2、食物補鋅之禽肉類：牡蠣，牛肉，羊肉、魚、瘦肉、動物肝，植物類：大豆，花生，堅果，豆腐皮等。

　　哪些食物含鋅量較高

　　食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高，每公斤食物中含鋅超過100毫克，其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可，含量20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿卜、土豆含6-20毫克。

　　此外，動物性食物的含鋅量高于植物性食物，且動物蛋白質分解后所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，鋅的吸收率一般在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結合成不溶于水的化合物，從而妨礙人體對鋅的吸牧，吸收率僅20%左右。

　　鋅的吸收較大程度依賴于鐵、鈣、磷的存在。為了防止鋅的缺乏，應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物，養成良好的飲食習慣，不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果類中含量少，低于5毫克，在食用這些食物中要注意補鋅。

　　寶寶補鋅食譜大全

　　1、金針菇菜膽

　　原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

　　制作方法：

　　(1)金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用。

　　(2)燒鍋加水，待水開后，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。

　　(3)熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜膽即可。

　　說明：此道菜含鋅量豐富，并富含兒童必須的氨基酸，可調節兒童體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調動孩子的食欲。（促進孩子身體發育的活動有哪些？）