林寶寶今年三歲了,最近喜歡吃一口飯,喝一口湯,媽媽覺得這樣的習(xí)慣很不好,所以很煩惱。到底小孩子喜歡邊吃飯邊喝湯這個(gè)習(xí)慣好嗎?專家表示:在吃飯的時(shí)候,適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)湯是可以的,但是要注意方法與量,以免會(huì)對身體帶來不好的影響,下面跟著第一寶寶小編一起來學(xué)習(xí)下吧!
有的家長認(rèn)為,小孩子邊吃飯邊喝湯是個(gè)壞習(xí)慣,因?yàn)楹葴倪^程會(huì)沖淡食物消化所需要的胃酸,容易阻礙正常消化,這樣就會(huì)導(dǎo)致身體受到傷害。
但是也有家長覺得邊吃飯邊喝湯是個(gè)好習(xí)慣,因?yàn)楹芏啻笕艘灿羞@樣的習(xí)慣。這類家長認(rèn)為只要不是喝水,喝湯不但不會(huì)影響食欲,也不會(huì)稀釋胃液。但是這個(gè)說法只對了一半,吃飯喝湯也要注意方法,而最好的喝湯時(shí)間應(yīng)該是在飯前。
有句老話叫作:“飯前先喝湯,勝過良藥方”,這話是有一定的科學(xué)道理。這是因?yàn)閺目谇坏窖屎,從食道到胃,就好像是一條長長的通道,也是食物的必經(jīng)之路,所以在吃飯之前,先喝幾口湯,等于給這段消化道上面加了一點(diǎn)“潤滑劑”,這樣食物就可以更順利的往下咽,也可以防止干硬的食物刺激消化道黏膜。(寶寶飲食進(jìn)補(bǔ)注意要點(diǎn))
當(dāng)然除了在在吃飯前,在吃飯的中途不時(shí)的喝些湯也是有好處的。中途喝湯有助于食物的稀釋和攪拌,也益于胃腸對食物的消化和吸收。
如果飯前不喝湯,吃飯的過程中也不喝湯,那么在飯后由于胃液開始大量分泌,體液就會(huì)喪失過多,從而出現(xiàn)口渴,但是在這個(gè)時(shí)候喝水,反而會(huì)沖淡胃液,影響身體對食物的吸收和消化。
所以,有關(guān)營養(yǎng)學(xué)家表示,小孩子養(yǎng)成飯前或者邊吃飯邊喝湯的習(xí)慣是好的,還可以減少食道炎、胃炎、食道癌等疾病的發(fā)生。同時(shí)專家還發(fā)現(xiàn),那些常喝各種湯的人,消化道會(huì)保持更健康的狀態(tài)。
既然小孩子邊吃飯邊喝湯是好習(xí)慣,是不是表示吃飯時(shí)怎么喝湯都行?答案當(dāng)然是否定的。雖然說吃飯時(shí)適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)湯是有益的,但邊吃邊喝或者用湯送飯,卻是對身體有害的。這是因?yàn)槌燥堖^程中這樣大量喝湯,會(huì)直接影響消化液的分泌,沖淡胃液的酸度,導(dǎo)致消化不良。
還有家長喜歡讓小孩子吃湯泡飯。雖然可以讓孩子乖乖吃飯,但是這個(gè)做法卻很傷身體,因?yàn)樾『⒆記]有咀嚼就把飯吞下肚,就會(huì)造成消化困難、胃口不好等癥狀,輕微的話會(huì)出現(xiàn)胃炎,情況嚴(yán)重可能會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍。
吃飯是一件很講究的事情,家長要讓小孩子從小養(yǎng)成好的用餐習(xí)慣,健康正確的飲食習(xí)慣才會(huì)讓他們健康成長。另外推薦家長閱讀關(guān)于增強(qiáng)兒童免疫力的食譜,平時(shí)多看看寶寶飲食與營養(yǎng)專題。