孩子自從上學(xué)以后，早上的時(shí)間對(duì)于孩子和家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)都是緊緊張張的，孩子吃飯的時(shí)間有限，家長(zhǎng)做早餐的時(shí)間也有限，那么家長(zhǎng)究竟怎樣做才能才能為孩子準(zhǔn)備又有營(yíng)養(yǎng)又方便的早餐呢。
在很多家長(zhǎng)的常規(guī)思維里，大多都會(huì)習(xí)慣性的選擇雞蛋、牛奶；包子、饅頭、混沌之類的組合給小孩子做早餐，雖然這些搭配比較常規(guī)，但是選擇也很重要，比如說(shuō)，牛奶有很多種，選擇哪種牛奶才更加的適合孩子；另外，雖然現(xiàn)在面包、蛋糕比較普及，是不是這些西式糕點(diǎn)比饅頭包子更好呢？
牛奶的確是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，不過(guò)牛奶也有很多種，在為孩子選擇牛奶時(shí)也是有著講究的。一般來(lái)說(shuō)，純牛奶是最為適合孩子的。而在純牛奶中，又可以分為巴氏奶以及滅菌奶；從理論上來(lái)說(shuō)，因?yàn)榘褪舷具^(guò)的牛奶中維生素B的損失比較小，所以營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值相當(dāng)更加的高一些。
純牛奶還可以分為全脂以及低脂還有脫脂，而牛奶中的維生素A、D、E、K這些營(yíng)養(yǎng)成分都是在乳脂肪中存在的，這些微量元素對(duì)于孩子的成長(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)都是很重要的，所以如果孩子并沒(méi)有肥胖方面的問(wèn)題，那么最好還是給孩子喝全脂的牛奶。
如果是所需要的牛奶量比較多，那么可以選擇第一杯喝全脂奶，而第二杯再喝低脂或是脫脂的牛奶，這樣就可以避免攝取過(guò)量的脂肪了。
所謂高鈣奶是不是在補(bǔ)鈣上更加有效果呢？
牛奶中原本就存在的鈣質(zhì)可以比較容易的為人體所吸收，但是人為添加進(jìn)去的鈣則吸收率會(huì)下降許多，而且很多高鈣奶中所添加的是碳酸鈣，而人體對(duì)于這種鈣的吸收其實(shí)很不理想。所以高鈣奶其實(shí)并沒(méi)有想象的好！
除了牛奶以外，面包也是不少家長(zhǎng)給孩子所準(zhǔn)備的常見(jiàn)早餐主食，不過(guò)對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，比起面包，饅頭其實(shí)是更好的選擇，因?yàn)槊姘强局破罚@樣的熱量比較高，如果經(jīng)常吃很容易上火。而雞蛋對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，只要一天一個(gè)就可以補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)了，而雞蛋就要選擇新鮮的生雞蛋，有條件的話，可以選擇土雞蛋。
另外，主食除了饅頭之類的面食，還可以煮一些糙米粥，比如小米粥、玉米粥等等，因?yàn)椴诿字杏兄罅康臓I(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于孩子的健康有著很大的幫助。在為孩子準(zhǔn)備早餐時(shí)，最好換著來(lái)，別讓孩子老吃一種，吃的太多了也會(huì)膩的，以上是關(guān)于為孩子準(zhǔn)備早餐的一些知識(shí)。您還可以閱讀“孩子不喜歡吃肉類是怎么回事？如何讓孩子愛(ài)上吃肉”，平時(shí)還要多關(guān)注3-6歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜專題。