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增強(qiáng)兒童免疫力的食譜推薦
2013-05-03 23:24:00   來源:寶寶3-6歲   點(diǎn)擊:

  誰都知道,免疫力代表著一個人的身體健康,如果孩子免疫力不好,就意味著愛生病,誰愛生病?當(dāng)然沒有人,那么,平時一定要注意讓寶寶的免疫系統(tǒng)有一個良好的運(yùn)作。如何提高孩子的免疫力,當(dāng)然有很多種方法,生活習(xí)慣上的,飲食習(xí)慣上的。本篇文章,第一寶寶小編為各位家長準(zhǔn)備了一些提高免疫力的食譜,希望寶寶喜歡哦!

增強(qiáng)兒童免疫力的食譜推薦

  燉排骨

  制作方法:新鮮的排骨洗凈切成小塊,加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30-40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調(diào)食用,或直接吃肉,或加菜食用。

  營養(yǎng)提示:肉、骨頭和湯一起吃。既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時也是補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)。一些媽媽誤認(rèn)為排骨的營養(yǎng)經(jīng)過長時間的燉煮已完全融入到湯中,其實(shí)是不正確的認(rèn)識。(寶寶吃什么補(bǔ)鋅?寶寶補(bǔ)鋅吃什么好(3-6歲)

  紅蘿卜薯仔牛骨湯

  原料:紅蘿卜1斤、薯仔6兩、牛骨1斤、生姜1片、清水6碗,調(diào)味料、鹽少許。

  制作方法:將紅蘿卜和薯仔去皮洗凈,切件;牛骨出水備用;生姜去皮洗凈。水滾后將所有材料放入,用中火煲3小時,加鹽調(diào)味即可。

  牛骨湯

  制作方法:將牛骨加冷水煮沸撇去白沫,加蔥姜,然后轉(zhuǎn)小火燉一個下午,把湯煮成奶白色。離火前加鹽調(diào)味即可。

  蝦仁蛋餃

  制作方法:新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料,放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打開盛在小碗中調(diào)勻。將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然后把雞蛋對折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開后,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。

  營養(yǎng)提示:蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,蝦仁同時含有大量的礦物質(zhì),容易消化吸收,是兒童最佳補(bǔ)蛋白質(zhì)食品。綠葉蔬菜可補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。

  魚泥豆腐羹

  制作方法:將魚肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短,容易消化吸收。

  營養(yǎng)提示:魚肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增強(qiáng)兒童的抵抗力,促進(jìn)兒童的生長發(fā)育。

  豬血豆腐青菜湯

  制作方法:豬血豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調(diào)料即可。

  營養(yǎng)提示:豬血是補(bǔ)鐵的優(yōu)秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價廉物美等優(yōu)點(diǎn)。蝦皮含有大量的鈣、磷是兒童的補(bǔ)鈣食品。(寶寶補(bǔ)鈣吃什么好?(3-6歲)

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