中醫(yī)“五行五色”原理認為“白色食物”可以幫助寶寶補充水分，去除燥熱。像白蘿卜是冬季白色食物中比較常見的一種，它的營養(yǎng)豐富且口感不錯，很適合寶寶冬季食用，寶寶冬天多吃白蘿卜有利于身體健康。

　　據(jù)分析，白蘿卜中的維生素C含量比梨、蘋果等水果高出8-10倍，富含礦物質，是冬季緩解皮膚干燥的有效食品。不過白蘿卜偏寒，如果寶寶腸胃寒涼，就要少吃了。下面第一寶寶小編推薦五款白蘿卜食譜。

　　白蘿卜排骨粥

　　原料：白蘿卜1根，豬排骨250克，大米、蔥適量。

　　做法：

　　(1)先將排骨切成3cm大小的段，蘿卜切成塊。

　　(2)先將排骨燉至肉爛脫骨時，再加入蘿卜、蔥，撇去湯面浮油。

　　(3)取排骨湯適量加入少量米，熬成粥后加入幾塊煮熟的白蘿卜，用勺子碾碎后即可食用

　　白蘿卜鯽魚湯

　　原料：白蘿卜半根，鯽魚1條，蔥1段，姜2片、鹽少量。

　　做法：

　　(1)鯽魚處理干凈，白蘿卜切薄片。

　　(2)蔥姜入鍋爆香，將鯽魚放入鍋中兩面煎硬。然后添加水，沒過魚。

　　(3)大火煮開魚湯直至魚湯變成奶白色，轉中火再煮5分鐘，然后加入薄白蘿卜片，煮蘿卜到一定程度，加少量鹽即可。（家長如何引導孩子快樂地吃飯？）

　　白蘿卜魚泥

　　原料：魚1塊、擦碎的白蘿卜2大匙、高湯適量。

　　做法：

　　(1)魚泥可以選用刺少的鱈魚或草魚中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。

　　(2)魚泥和碎蘿卜一起放入鍋內，再加入高湯一起煮成糊狀。

　　蘿卜魚丸湯

　　原料：白蘿卜150g，魚丸100g，芹菜末，1茶匙約5g、鹽、白胡椒粉各1/2茶匙約3g，香油1茶匙約5ml，高湯1碗約250ml

　　做法：

　　(1)白蘿卜切條，芹菜，香菜，蔥切末。

　　(2)鍋里放水和少許油，放入蘿卜條和芹菜末煮，水開后繼續(xù)用中火煮5分鐘。

　　(3)5分鐘后把魚蓉用勺子勺到湯里去。勺之前要先把勺子浸一浸水，這樣魚蓉就不會沾到勺子上了。

　　(4)待魚丸熟時加入少許鹽與味精調味，最后曬上香菜與蔥末即可。

　　蘿卜蝦泥小餛飩

　　原料：白蘿卜，胡蘿卜，蝦仁，蝦皮，雞蛋，香菇，蔥姜。、

　　做法：

　　(1)白蘿卜擦絲用鹽腌上。胡蘿卜擦絲。香菇和蝦皮泡好剁碎。

　　(2)鍋內少許油，放蔥姜，下入胡蘿卜絲煸下，之后放入蛋液劃散。晾涼備用。

　　(3)和面，把晾涼的1和2混合加少許鹽，香油，成餡兒。注意，白蘿卜的水要擠出來，不然影響口感。

　　(4)包成餛飩，用圓白菜水煮好。

　　溫馨提示：喂寶寶之前，在餛飩里加入海苔，切成細絲，一點香油，一點醬油會比較好吃。

　　除了白蘿卜之外，其他白色食物還包括白菜、百合、銀耳、蓮藕、冬瓜、山藥等食物。您可以閱讀“寶寶胃口不好怎么辦？寶寶胃口差吃什么好”，了解更多寶寶營養(yǎng)飲食知識，第一寶寶育兒網祝愿每位寶寶天天快樂，健康成長。