北方人一般都喜歡吃面條,而且會做出各種各樣的口味,不少南方人都愛上了面條。而且面條相對米飯來說,更容易消化吸收,通過各種蔬菜肉類搭配,可以使面條做的既有賣相,又有營養。而且有些面條對寶寶來說也是非常不錯的,本文小編將為大家介紹幾款適合寶寶食用的面條食譜,偶然給寶寶換個花樣,媽媽們可以給寶寶烹制食用。
1、爛糊面
爛糊面容易消化,湯汁鮮美,應該最適合寶寶們挑剔的胃口,而且制作起來比較容易。爛糊面的原材料可選擇的范圍很廣泛,市面上銷售的通心粉、卷面等都可以用來烹制面條,味道都是不錯的喔,各種蔬菜、肉、蛋、魚等都可以為寶寶做爛糊面的配菜,這樣可以使營養均衡。
2、蝦仁面
蝦仁富含優質蛋白和鈣質,如果與蔬菜搭配一起烹制給寶寶,這樣會有豐富的營養。做法:先將蝦仁洗凈,剔除泥腸,這樣可以少點腥氣適合寶寶食用,面條盡量切的細小一點,寶寶吃起來會更加方便。為了讓面條更加秀致有營養,媽媽也可以加一些些寶寶愛吃的水果。
3、紅綠魚柳面(適合2歲以下寶寶)
做法:新鮮少刺的魚肉切絲,可以上一層蛋清,讓魚肉更加順滑好吃,紅是指胡蘿卜,綠是青椒,如果不吃辣的寶寶可以找其他蔬菜代替哦。
當然也可以用熟魚肉,先把魚清蒸后,然后直接取魚肚子上的熟肉,比取生魚肉更加容易。如果家里燒清蒸魚了,就順帶著給寶寶做份紅綠魚柳面吧,蔬菜可以嘗試番茄、蘑菇,它們的口感和口味也許對2周歲前的寶寶更合適。
4、陽春面
陽春面最常見了,一般在酒店請客吃飯的時候都會煮一份陽春面。陽春面雖然簡單,但是勝在一份清淡有味,寶寶偶爾吃吃搭配些開胃小菜,比如紫橄欖還是很不錯的,好吃又爽口,且烹飪難度系數低,口味鮮美。
以上是給適合寶寶吃的幾款面食,雖然不是寶寶的主食,但是偶爾給寶寶換換胃口還是不錯的,如果面條做的色香味具全,這樣的面條對寶寶來說還是還是很有吸引力的。您還可以閱讀“如何讓寶寶快樂進餐?讓孩子愛吃飯”了解更多1-3歲孩子的營養食譜。