科學地給孩子吃零食是有益的。因為零食能更好地滿足身體對多種維生素和礦物質的需要。在三餐之間加吃零食的寶寶，比只吃三餐的同齡寶寶更容易獲得營養平衡。幼兒的消化系統尚未發育成熟，胃容量小，在兩餐之間可提供1～2次有營養的零食，以補充營養素和熱量。

　　1-3歲寶寶吃什么零食好？

　　1、補鈣乳制品

　　酸奶、奶酪。最佳的寶貝零食，富含鈣、磷、鎂、銅等礦物質、蛋白質、脂肪和維生素B1、B2，蛋白質經有益菌發酵更利于吸收，乳酸桿菌等健康菌群還能幫助調理寶貝的腸道，應為首選。

　　配方奶。可以作為2歲以內的寶貝午覺之后的加餐，營養和水分的補充同時完成，但是量不宜太多，以免影響正餐食量。（為什么寶寶會挑食？如何糾正寶寶挑食？）

　　2、新鮮水果和蔬菜

　　切成小塊或小片的新鮮成熟胡蘿卜、黃瓜、蘋果、哈密瓜、草莓、西瓜等，富含糖分、維生素C、膳食纖維，在補充營養的同時，還可鍛煉寶貝自己拿東西吃的技能，以及對蔬菜水果的興趣，一舉多得。但是，千萬要洗凈小手才能抓著吃！

　　自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉醬更加健康，也可以把什錦水果碎丁加入酸奶中，讓酸奶的味道和營養都錦上添花！

　　黃瓜等味道淡的果蔬，蘸食番茄沙司、芝麻醬等食用，更易被寶貝接受。

　　3、麥香小面包

　　2歲以內的寶貝，宜選用松軟的切片吐司面包或奶香小餐包，切成手指大小的條狀以便寶貝咀嚼；2歲以上的寶貝，可以選用雜糧面包或者全麥面包，以幫助他們攝入更多的膳食纖維和B族維生素。

　　4、健康小飲品

　　豆漿、自制果蔬鮮榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟過濾)、綠豆沙、菊花水、山楂水等，都是優于瓶裝飲料的健康飲品。

　　5、幼兒營養零食：薯餅

　　材料：馬鈴薯1個，雞蛋1顆，雞胸肉50克，油4大匙，冷凍蔬菜(玉米粒，紅蘿卜，青豆仁)30克，面粉2大匙，面包粉30克，番茄醬少許。

　　做法：

　　(1)雞胸肉切丁，馬鈴薯去皮切成小丁，放進電鍋蒸熟。
　　(2)將面粉、半個雞蛋、雞丁及冷凍蔬菜加入馬鈴薯中拌勻。
　　(3)將混合好的馬鈴薯團做成圓餅狀，先蘸上剩余的蛋液，再裹上面包粉，放入油鍋以中火煎至兩面金黃色即可。
　　(4)食用時可蘸上少許的番茄醬。

　　提示：制作這道菜肴時，可讓孩子一起跟著做，讓孩子也有參與感。煎好的薯餅可先放置在餐巾紙上，等多余的油脂被吸取后再吃，才會比較健康！（寶寶愛吃糖怎么辦？幼兒吃糖有好處嗎？）

　　有營養的零食應當選擇季節性的蔬菜、水果，牛奶、蛋、豆漿、豆花、面包、馬鈴薯、甘薯、益力健的寶寶肉絨等。含有過多油脂、糖或鹽的食物，如薯條、炸雞、奶昔、糖果、巧克力、夾心餅干、可樂和各種軟飲料等，都不適合作為寶寶的零食。

　　寶寶吃零食很有講究，零食宜安排在飯前2小時吃，量以不影響正常食欲為原則。切記寶寶的胃不能填太多東西，1-3歲寶寶胃的容量在200毫升左右，一般零食的量應在幾十毫升內。否則會影響下一餐的進食，吃零食的量或時間不適宜是一些寶寶不好好吃飯最主要的原因。其實，即使是幾片橘子、一個冰淇淋球、小半個橘子、幾片蘋果、半個煮雞蛋，少半罐的酸奶就完全可以作為適當的零食。

　　第一寶寶小編提醒家長，如果寶寶沒有吃零食的要求，也不必強迫孩子一定要吃零食，有時孩子肚子有些饑餓感會對吃下一餐更有好處。您也可以閱讀“為什么寶寶會挑食？如何糾正寶寶挑食？”，了解更多1-3歲寶寶營養知識，第一寶寶育兒網祝每一位寶寶都是最聰明、最棒的。