六個(gè)月寶寶輔食食譜
南瓜粥
材料：大米、南瓜、水各適量
做法：大米洗凈在水中浸泡1小時(shí)以上，南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入鍋內(nèi)加水煮，水煮沸后，再煮30分鐘左右至粥爛為止。
營(yíng)養(yǎng)提示：
每100克大米含蛋白質(zhì)7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、鈣10毫克。
南瓜的營(yíng)養(yǎng)全面，平衡合理。每100南瓜含鈣27毫克、磷22毫克。
菠菜湯米粉
材料：菠菜葉5片、米粉(以寶寶平常的食量為準(zhǔn))
做法：菠菜洗凈，放入沸水中煮2分鐘。等水涼后，把菠菜濾出，留下菜湯。用菜湯沖調(diào)米粉即可。
營(yíng)養(yǎng)提示：菠菜是鐵、鎂、鉀、鈣和維生素A、維生素C的上等來(lái)源。每100克菠菜含蛋白質(zhì)2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、鐵1.9毫克、鈣103毫克、維生素C38毫克。
梨水燕麥片粥
材料：梨1個(gè)，燕麥片(可按媽媽的食量準(zhǔn)備，寶寶沒(méi)吃完的，媽媽吃)、水
做法：梨洗凈削皮切成小薄丁，放水中煮10分鐘左右后加入燕麥片，再煮20分鐘至燕麥片爛軟即可。
營(yíng)養(yǎng)提示：
梨因鮮嫩多汁、酸甜可口，被稱為“天然礦泉水”。梨能促進(jìn)食欲、幫助消化，寶寶高熱時(shí)可用于補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。梨的營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、蘋果酸、果糖、鉀、鈉、鈣以及纖維素等。
燕麥片一定要選擇無(wú)糖、非速溶的品種，因?yàn)檠帑溒旧淼臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)很高了，無(wú)需其他多余的添加成分。每100克燕麥片含碳水化合物66.9克、膳食纖維5.3克、蛋白質(zhì)15克、鈣186毫克、鐵7毫克。
紅薯粥(同理可做南瓜粥、山藥粥)
材料：紅薯1小塊(約1兩)，10倍粥的配料
做法：
1.紅薯洗凈去皮，切成1×1×1厘米大小的方塊。
2.將紅薯塊放入做10倍粥的鍋內(nèi)共煮，粥熟紅薯亦熟。
玉米面粥
材料：1湯勺(約15克)玉米面，少量涼水
做法：把玉米面用水調(diào)成糊狀后，徐徐倒入100ML沸水中，邊加邊用筷子攪拌，至沸騰后改小火，繼續(xù)攪拌至煮熟(呈透明狀)為止，關(guān)火燜10分鐘即成。
營(yíng)養(yǎng)提示：玉米的營(yíng)養(yǎng)較為豐富，每100克玉米面的脂肪含量為1.5克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)精米白面。不僅如此，玉米所含的脂肪中有一半以上為亞油酸。玉米面的鈣含量也很高，為22毫克，在谷物中也是很少見(jiàn)的。