對于成長在不同年齡段的寶寶，需要循序漸進的添加一些種類不同、質地不同的副食品。那么家長們知道在準備副食的過程中，從挑選食材到烹調方法再后盛裝有哪些注意事項，以及應該了解哪些小技巧，才能讓副食發揮最好的功效，讓媽媽們在喂寶寶副食品的時候，變得更加簡單方便呢？

　　通常情況下，寶寶在一歲以前，寶寶的主要飲食來源依然是母乳或嬰兒奶粉；到了寶寶4～6月左右，才會開始慢慢添加一些輔食喂養。這是因為隨著寶寶慢慢長大，身體里所需要的營養需求也會有所增加，所以除了母乳之外，還需要多吃一些天然的食材，這樣可以滿足身體所需營養的多元化需求。

　　為寶寶準備副食品的4個原則

　　家長第一次給寶寶準備副食品的時候，會有很多疑問，不知道寶寶吃多少？怎么吃？其實家長只需要了解4個原則，準備起來就會很順手。

　　1、奶量與副食品的比例

　　大家首先要看看寶寶每天的飲食狀況，需要隨時觀察與調整奶量與副食品的比例，以防寶寶出現營養不足而會影響身體成長發育。

　　2、副食口味進行調整

　　很多家長以為寶寶可以吃所有副食品，其實不注意副食口味是有害處的，因為寶寶的口味咸淡，是后天才會養成的，而且很多口味重的食品里面有很多調味料，寶寶長期吃的話，對身體有影響。所以應該用循序漸進的方法調整口味。

　　3、副食材的使用和更替

　　對于寶寶的副食品的食材，應該越簡單越好。剛開始應該吃純粹的蔬菜泥、米糊等，過2到3天后，確認寶寶沒有任何不適的癥狀，就可能嘗試換其它的食材；如此循序漸進的喂食，可以培養寶寶各種食材的喜好，還能攝取身體所需的營養。

　　4、質地的變化階段

　　寶寶會在6個月左右長乳牙。這個時候，副食品的食材質地，需要配合寶寶的牙齒能力，可以慢慢吃一點半流質糊狀。等到寶寶7、8個月后，再吃半固體凝狀；在12個月左右，可以偶爾吃一小塊偏固體的食物，這樣可以鍛煉咀嚼功能。

　　挑選副食材的重點

　　新鮮的天然食材是最好的副食品。家長可以從蔬菜、水果開始，慢慢到肉類；此外，還需要注意食品的安全問題。

　　(1)當季蔬果優先

　　當寶寶滿4～6個月時，可以開始吃少量蔬菜泥，最好吃一些當季的蔬水果。因為當季的食才沒有太多的農藥，從外觀到味道都很扎實。（如何讓兒童愛上吃蔬菜？）

　　考慮到寶寶的咀嚼能力，所以不要吃菜梗；如果是選擇塊狀蔬菜，需要看看有沒有發芽或撞傷。需要去值得信任的菜販購買食材。

　　(2)低脂肉類為主

　　肉類食材最讓人擔心的是“瘦肉精”，所以應該選擇標示清楚的包裝肉類。肉質要選彈性佳、有光澤不暗沉，顏色新鮮；另外對寶寶適合吃帶筋度少、脂肪低的肉類。建議選擇低脂絞肉、前或后腿瘦肉、雞胸肉等乖。