營養三:維生素B族
產婦缺乏維生素B族的危害:維生素B族可以幫很多營養素轉化成能量,維生素B1可以維持產婦心臟、胃腸的功能,增強肌力,促進血液的循環,讓乳汁分泌量增加。如果乳母中維生素B1缺少會導致乳汁里同樣缺乏維生素B1,會讓寶寶出現急性腳氣病。
常見含維生素B族豐富的食物:
1、維生素B1:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
2、維生素B2:牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
3、維生素B6、維生素B12:肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。
第一寶寶小編食物:豌豆
豌豆又叫作小豆,性味甘平,含大量磷,有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟后服用,可以通乳。
推薦食譜:胡蘿卜豌豆
材料:胡蘿卜100g,豌豆250g,肉糜100g,少量油、鹽、蔥末。
做法:
1、先把胡蘿卜洗干凈,切成豌豆粒大小。再豌豆剝殼洗干凈。
2、熱鍋加油把肉糜炒香。
3、再倒入胡蘿卜用大火翻炒后倒入豌豆。
4、等他們炒勻后再沿著鍋邊加入開水,用大火燒開后再用中火燜燒。
5、在湯汁濃稠的時候加入少量的鹽、收汁。
6、再加一點蔥末出鍋。
營養四:無機鹽
產婦缺乏無機鹽的危害:會導至產婦缺鈣,從而讓寶寶骨骼發育出現障礙,產婦也會容易出現骨軟化癥。而鐵是造血的原料,對寶寶發育與產婦身體恢復很重要。如果媽媽缺鋅,會造成嬰兒發育停滯、身材矮小、神經發育不全,產婦創傷不容易愈合。寶寶缺碘會容易患呆小癥,同時產婦也有可能患甲狀腺腫大病。
常見含無機鹽豐富的食物:
1、鈣:蝦皮、小雜魚、排骨、奶類、豆類、芝麻醬等。
2、鐵:綠色蔬菜、動物性食物和動物血。
3、鋅:豬肉、牛肉、羊肉等。
4、碘:海帶、紫菜、蛤蜊等。
第一寶寶小編推薦薦食物:萵筍
萵筍分葉用與莖用,葉用萵筍又叫作“生菜”,莖用萵筍則叫作“萵筍”,都有豐富的營養素。除了鐵質外,其它營養成分也很高,有通乳作用。
推薦食譜:蘑菇片萵筍蛋湯
材料:蘑菇100g,萵筍250g,雞蛋2個,少量油、鹽、蔥。
做法:
1、將雞蛋打勻,再加油炒熟。
2、將萵筍去皮后切成絲,再將蘑菇洗干凈切成片。
3、在鍋里將萵筍絲煸炒。
4、等萵筍有點發蔫后,再加開水,煮開1分鐘。
5、加入蘑菇片煮開2分鐘,將炒好的蛋皮放入煮開。
6、再加少量的鹽與蔥花就可以了。
營養五:水分
產婦每天需要分泌乳汁800—1000ml。所以產婦每天需要多喝800—1000ml,這樣可以促進血液的循環,增加乳汁的分泌。乳母媽媽每天需要喝3500ml水。
推薦食譜:豬蹄黃豆湯
材料:豬蹄1只,黃豆60克,黃花菜30克。
做法:先將豬蹄洗干凈剁成碎塊,再將黃豆、黃花菜一起煮爛,加些油、鹽調味。2-3天吃一劑,連續吃3劑。
功效:滋補陰血,化生乳汁。
豬蹄、黃豆、黃花菜湯可以催乳,但是服用豬蹄湯一定要分次,湯多肉少,否則湯里的高蛋白和高脂肪會引起胃口不適。
產后養身小妙方:紅糖水
由于媽媽生產后精力現體力消耗很多,除了失血還需要哺乳,所以需要補充大量鐵質。紅糖水可以活血化淤,補血,還能促進產后將惡露排出。
所以對于哺乳媽媽們來說,在飲食上面一定要擦亮眼睛,看了第一寶寶小編給大家推薦的食譜,建議可以從日常飲食開始,多吃一些優質的食物。新媽媽產后開奶期喂奶的8個誤區大家可以了解下,平時多看看關于母乳喂養專題。