春季是孩子長個子的佳期,可是怎么讓寶寶能維持長個子的速度呢?其實寶寶的個頭和家長有很大關(guān)系,因為寶寶的個頭畢竟也有遺傳的關(guān)系。不過第一寶寶小編想說,孩子的個頭和后天的營養(yǎng)有很大的關(guān)系,現(xiàn)在的孩子普遍個頭都高一些,當然是離不開日常的飲食的。那么,哪些食物能促進寶寶長個子呢?
促進寶寶長個子的食物
(1)蛋白質(zhì):魚類、瘦肉、蛋類、牛奶、豆制品……
(2)礦物質(zhì):紫菜、海苔、菠菜、礦泉水、動物肝臟……
(3)脂肪酸:燕麥、大蒜、洋蔥、蘿卜、西紅柿、蘑菇、山楂、酸奶……
(4)維生素:要注意飲食的合理搭配和多樣化,即粗細搭配、葷素搭配,不挑食,不偏食。
讓孩子長高的食物推薦
1、蛋白質(zhì):高個子必備 蛋白質(zhì)是構(gòu)成各種組織器官,例如肌肉組織、內(nèi)臟、大腦組織以及許多重要的生命物質(zhì),是生命的基礎(chǔ)。因此,選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。(哪些后天因素可以影響孩子身高)
食譜推薦:蒸豆腐
原料:南豆腐一塊,豬肉餡一小塊。青豆一小把,紅椒一個,姜一小塊,鵪鶉蛋數(shù)個,熟豬油一勺
做法:
(1)姜切成蓉,和在肉餡里,同時加入料酒、花椒粉、生抽,生粉、雞精拌勻,腌制一會;
(2)豆腐切成1cm的厚片,排入撒過少量鹽的盤中;
(3)用牙簽在豆腐上扎小洞,以便蒸時更好入味;
(4)在叉好洞的豆腐上均勻撒上腌過的豬肉餡顆粒;
(5)在每片豆腐上打上一顆鵪鶉蛋,再擺上青豆粒,最后表面撒上花椒粉和鹽;
(6)開水入鍋,大火蒸五分鐘;
(7)蒸五分鐘后,打開蓋子,淋上一勺豬油(或植物油),蓋上蓋子再蒸1分鐘,出鍋。表面撒上紅椒絲裝飾即可。
2、礦物質(zhì):將骨骼拉長。鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的最基礎(chǔ)元素,有資料表明,骨骼中三分之二的礦物質(zhì)中99%是由以上三種礦物質(zhì)構(gòu)成的。因此,充足且適當?shù)牡V物質(zhì)的補充,可以拉長骨骼。
食譜推薦:豬肝雞蛋粥
材料:新鮮豬肝50克,雞蛋1個,大米100克。
做法:
(1)先將大米在鍋內(nèi)熬到開花的程度;
(2)將豬肝煮熟,攪拌成泥狀,用少許食用油炒熱備用。
(3)雞蛋打成蛋花,與熱豬肝一起放進粥里熬成泥狀,放入少許食鹽或生抽后即可食用,隔日一次。
營養(yǎng)提示:豬肝含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,富含鈣、磷及維生素A;雞蛋則含有卵蛋白和卵球蛋白,是兒童增高的理想食品。