孩子愛吃零食怎么辦?其實吃零食未必是百分之百的不好,適當的零食也是可以的,而且有些零食的營養也是不錯的。那么,對于孩子來講,哪些零食適合他吃呢?可以大致分為水果類的、谷物類的、硬果類的、糖果類的等。當然,并不是所有的零食能隨便吃,還是應該保持適量,不然寶寶對于正餐就沒興趣了。
孩子可以吃哪些零食?
水果:水果是各年齡組的孩子喜歡吃也能夠吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人體吸收;水果中的有機酸可促進消化,增進食欲;水果中含有果膠(一種可溶性的膳食纖維),有預防便秘的作用;水果還是維生素C的主要來源。(3歲大孩子偏食挑食怎么辦?)
谷類食物:含碳水化合物較多的谷類食物經膨化制成的食品,酥脆易于消化,可適量攝入。另外蛋糕中可選松軟的面包、蛋糕、脆餅干等作為孩子的午后加餐。
硬果類:硬果類,如花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等,含油脂較高,經加工制作后吃起來不但味道很香,還含有人體需要的一些必需脂肪酸、B族維生素、微量元素鋅等,這些都是孩子們長身體時需要的營養素。
糖果類:糖果類零食是純熱量食品,巧克力雖然含有一些蛋白質和脂肪,但主要是提供熱能,這類食品營養價值不高。另外甜食也是造成齲齒的原因之一,不宜作為給孩子經常選擇的零食。
雪糕、冰激凌類:雪糕、冰激凌類涼食是孩子們最喜歡吃的零食,尤其是在炎熱的夏季。以奶為主要原料制作的涼食,其營養成分有蛋白質、脂肪和碳水化合物,鈣的含量也高些。由于這類食品含糖量高,吃多了會影響孩子的胃口,刺激胃腸道。不少孩子因食欲不好、面黃體瘦來醫院就醫,檢查又沒有器質性病變,中醫大夫說孩子“脾胃不和”;也有一些孩子因經常腹痛醫院檢查診斷為“淺表性胃炎”,這些都與貪食冰涼食品有關。
自制寶寶零食精選推薦
1、愛心三明治
小片面包,可以隨意搭配花生醬、芝麻醬、番茄沙司、果醬、寶貝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋等,用保鮮膜包好,以便寶貝拿著吃。
2、自制夾心餅干
用2小片全麥硬質餅干或無糖蘇打餅干、非烘烤蛋卷、自制饅頭干等作胚,按照上述三明治的做法”炮制”夾心料即可。自制夾心料基本不含各種添加劑及有害健康的氫化植物油,無論從色、味、營養方面都優于市售產品。(孩子喝兒童牛奶好嗎?兒童牛奶真有宣傳的好嗎)
3、營養小餅
無論紅薯、土豆、玉米、芋頭還是山藥(都需先蒸熟),甚至是米飯,都可以作為制作小餅的原材料,少量加些面粉、調料、生雞蛋調勻,還可以加入肉泥、蝦蓉、碎菜等,用少許植物油將兩面煎至金黃即可,無論直接食用還是蘸醬吃,都是寶貝的最愛。
4、雜糧集錦
蒸或烤后去皮的紅薯、土豆、南瓜、芋頭、玉米、自制爆米花等固體食物;以及雜糧粥、綠豆沙、營養谷物圈圈、營養麥片、燕麥牛奶羹等湯羹類。
5、糕糕團團
自制的小豆沙包、小窩頭、紫米糕、棗發糕、果料發糕、什錦飯團(豆沙、棗泥、水果、蔬菜、雞蛋、紅薯、奶酪、蝦米等都可以做成飯團的餡料),都可以有效補充寶貝的體力消耗。
6、香甜布丁
自制的蛋奶布丁、水果布丁等,含糖少且富含蛋白質,比糕點店中賣的更健康,同時,不會像果凍那樣存在誤吸入氣管的危險。
如果寶寶沒有吃零食的要求,也不必強迫孩子一定要吃零食。有時,孩子肚子有些饑餓感會對吃下一餐更有好處。您也可以閱讀“孩子食物過敏怎么辦?”,了解更多的3-6歲寶寶飲食知識,請您關注第一寶寶育兒網。