1歲多的寶寶，已經具備了一定的咀嚼能力和吞咽能力，超市的果凍顏色多樣，形狀也有各式各樣的，口味上葡萄味、芒果味、香橙味等等，真是琳瑯滿目，引人注意，招人喜愛，不僅孩子，就連大人看見了都想嘗嘗，那么果凍對寶寶有沒有營養？1-3歲的寶寶能吃果凍嗎？下面第一寶寶小編為媽咪們介紹下果凍的成分，分析下寶寶到底能不能吃果凍？

　　寶寶為什么喜歡吃果凍？

　　寶寶們喜歡吃果凍的最主要的原因，是現在的果凍做得越來越好了，大部分果凍顏色、形狀多樣，口味多，口感也不錯，引人注意，招人喜愛。尤其在夏季，天氣很熱，冰鎮過的果凍吃起來更是清涼爽口。另外，果凍的廣告制作得頗具誘惑力，兒童因廣告的引導而對果凍喜愛有加。

　　果凍對寶寶有沒有營養？寶寶能不能吃果凍？

　　不少家長以為，果凍是水果制品，富含各種維生素，小孩多吃對身體有好處，這其實完全是誤解。

　　其實，果凍并非水果制品，其主要成分是藻酸鈉及瓊脂、明膠和香精、色素等。（寶寶愛吃糖怎么辦？幼兒吃糖有好處嗎？）

　　1、寶寶食用果凍過多，會影響礦物質吸收。

　　藻酸鈉、瓊脂等屬膳食纖維類，攝入過多會影響機體對脂肪、蛋白質的吸收，尤其是可使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物。兒童多食果凍，可影響機體對蛋白質的吸收，還阻止對鐵、鋅等微量元素的吸收和利用，時間久了，可導致味覺異常、異食癖等病癥。

　　2、果凍的添加劑防腐劑對寶寶的身體有害。

　　使果凍產生誘人香味的香精，多由一些脂類和醛類等化合物溶于酒精配制而成，而果凍的鮮艷色澤則是加入以煤焦油為原料化學反應合成色素的結果，長時間進食添加香精、色素的果凍，沒有任何營養價值，還有一定的毒性。

　　由于小兒肝、腎臟的解毒排泄功能較低，易使毒性物質蓄積體內，妨礙新陳代謝，影響發育，還可反復破壞胃粘膜屏障而導致胃炎。要保證孩子的一日三餐，平衡膳食，多吃新鮮、天然的谷蔬類和水果、堅果食品。若一味任其食用果凍，實非所宜。

　　3、影響寶寶食欲。

　　果凍好吃，實際上并不利于健康，吃果凍容易降低孩子的食欲，影響營養素的平衡吸收，易使孩子形成“酸性體質”。而人工合成色素和香精只能增強果凍的感官性狀，而無任何營養價值，一味食用會加速毒素在孩子體內的堆積，時間一久，會出現嚴重的健康問題。（寶寶挑食怎么辦？）

　　4、食用不當會引起寶寶窒息。

　　由于寶寶身體的自我保護機制還不完全，在進食果凍時容易出現果凍進入氣管或支氣管，形成器官異物導致窒息。（一些品牌果凍的外包裝也會提示不適合3歲以下的孩子吃）

　　1歲左右的寶寶不宜吃果凍，因為這一時期的幼兒牙齒還很少，不能正常咀嚼、粉碎果凍，一旦吸食進去，堵住聲門，幾分鐘就會窒息而死。因為果凍是膠狀物，即使疏通也很困難，需要手術。而且，大一些的兒童也最好不要以吸食方式吃果凍，最好咬著吃或用小勺取食。目前絕大多數果凍在外包裝上沒有這方面的提示，尤其是散裝果凍，更應當引起注意。

　　從營養角度上來說，孩子應該多喝一些牛奶、多吃一些新鮮的水果，合理飲食、不偏食，盡量少食用果凍。考慮到豐富口味，可以吃一些果凍，但盡量不要吃太多。如果寶寶非常喜歡吃果凍話，媽咪們可以自制一些果凍給寶寶們吃。下面是小編為媽媽介紹的兩種水果果凍的做法，供媽媽們參考。

　　芒果布丁

　　材料；芒果……1個，牛奶……100g，糖……60g，魚膠粉……10g

　　做法：

　　1.將牛奶和糖加熱至80°；
　　2.將魚膠粉放入熱牛奶中；
　　3.芒果打茸。
　　4.將芒果茸和芒果丁放入牛奶中，裝入模具冷藏至凝固食用。

　　草莓牛奶布丁

　　材料；草莓……200g，牛奶……100g，魚膠粉……10g，糖……60g

　　做法

　　1.將牛奶和糖加熱至80°；
　　2.將魚膠粉放入熱牛奶中；
　　3.草莓洗凈打茸。
　　4.將草莓茸放入牛奶中，裝入模具冷藏至凝固食用。