3.清蒸鱈魚
原料:鱈魚肉,蔥、姜、醬油、料酒各適量
做法:
(1)將鱈魚洗凈放盤中。
(2)蔥、姜切細絲置魚身上,淋上一小勺料酒,半小勺醬油,入鍋蒸熟即可。
功效:有助于增強消化功能和免疫力。
4.雙蛋黃豆腐
原料:雞蛋,熟咸鴨蛋,內酯豆腐,蔥絲適量,麻油少許
做法:
(1)將雞蛋放入鍋中,加水沒過雞蛋,上面覆上蒸架。
(2)將豆腐放入盤中,劃成薄片,碼上蔥絲,放蒸架上。水沸后5分鐘關火。
(3)將雞蛋取出,取蛋黃,和咸鴨蛋蛋黃一小塊一起用碗篩或勺子研碎。撒在豆腐上,淋上麻油。
功效:具有益氣、補虛等功能。
5.蒸蘋果
原料:蘋果
做法:將蘋果洗凈帶皮放碗內入鍋蒸熟,待溫涼食用。
功效:可生津、開胃,同時具有止瀉功效,是腹瀉寶寶的極佳美食。
6.肉糜蒸蛋
原料:精肉末,雞蛋,麻油、醬油、鹽
做法:
(1)將精肉末中加入少許醬油腌一下。
(2)雞蛋加鹽打散,加入肉糜繼續打,慢火蒸15分鐘,吃時淋上麻油即可。
7.蓮子百合銀耳羹
原料:蓮子,新鮮百合,銀耳,冰糖
做法:把原料洗凈,銀耳掰碎,同入燉煲內慢燉2個小時左右,至原料酥爛即可。
功效:具有潤燥清熱作用,非常適合咳嗽的患兒。
8. 松仁豆腐
原料:豆腐,松仁,鹽少許
做法:
(1)將豆腐劃成片,撒上少許鹽上鍋蒸熟。
(2)松仁洗凈用微波爐烤至變黃,用到拍碎,撒在豆腐上。
功效:富含蛋白質,碳水化合物和豐富的礦物質。
9.洋蔥蝦仁炒蛋
原料:雞蛋,洋蔥,新鮮蝦仁,橄欖油,番茄醬,原味沙拉
做法:
(1)將洋蔥切成碎末,蝦仁拍碎切細末。
(2)將雞蛋打入碗中,加入洋蔥末和蝦仁末,打散。
(3)橄欖油置鍋中稍熱,倒入蛋液,炒散,加入番茄醬和沙拉,翻炒一下即可。
功效:含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素C,還含有豐富的礦物質。
10.花豆腐
這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C 和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟,易被消化吸收,能參與人體組織結構,促進嬰兒生長,是老少皆宜的高營養食品,雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂,對提高嬰兒血色素和健腦極為有益。
原料:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個,淀粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。
制作:
(1)將豆腐煮一下,放入碗內研碎;青菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后也放在碗內,加入淀粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。
(2)將豆腐泥做成方場合菜,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可喂食。
(3)菜的口味不宜過咸,以利嬰兒食用。
特點:形色美觀,軟嫩可口。
寶寶到了7個多月以后,添加輔食的種類也多了一些,肉、果汁、米粉、海鮮都能吃一些的,但是添加輔食還是要遵循一些原則,不能隨意添加,添加后也要多觀察寶寶的臉色、大便等情況。您也可以閱讀“盤點母乳喂養技巧_怎樣更好的進行母乳喂養”,第一寶寶育兒網希望提供的育兒知識可以幫助到每一位帶寶寶的新手媽媽。