四、米粉

　　1.銀耳紅棗米粉

　　原料：雀巢蓮子米粉，銀耳，紅棗

　　做法：

　　(1)將紅棗在水中煮10分鐘，撈出后去皮、去核，把早肉在研磨碗中磨成棗泥。

　　(2)把銀耳在水中泡發，切成碎片。

　　(3)把蓮子和米粉沖調好后將棗泥、銀耳放入其中攪拌。

　　適合年齡段：6個月以上的寶寶吃。它顏色鮮艷，也有嚼頭。

　　2.骨湯蔬菜米粉

　　材料：雀巢嬰兒營養米粉，豬骨，蔥段，姜，菠菜或時令蔬菜都可以

　　做法：

　　(1)豬骨洗凈用開水煮一下，目的是把血水煮掉，讓寶寶吃得更衛生更健康。

　　(2)把煮好的豬骨和蔥段、姜片一起放入砂鍋中像煲 湯一樣煮一兩個小時。

　　(3)將菠菜或時令蔬菜洗凈，在水中煮一下，撈出后切成碎末。

　　(4)把涼至70度的骨湯沖調米粉并加入菜末。

　　適合年齡段：4至9個月的寶寶，因為口味比較清淡，再大的寶寶會不喜歡。

　　注意事項：

　　(1)骨湯要把血水先煮掉。

　　(2)湯中千萬不要加鹽，因為米粉略甜，加鹽口味就變了。

　　(3)菠菜中含有一種叫菜堿的物質，水 煮后才安全。

　　3.西瓜汁米粉

　　材料：雀巢嬰兒米粉，西瓜

　　做法：

　　(1)將西瓜用研磨器組合榨汁。

　　(2)把沖調好的米粉涼涼。

　　(3)西瓜汁和米粉攪拌在一起。

　　注意事項：這個很合適比較熱的天氣。做法很簡單，可以當下午的小甜點吃。

　　適合年齡：10個月以上的寶寶，因為看上去有點淡紅色，所以孩子很喜歡吃。

　　4.橙子碗南瓜米粉

　　材料：米粉\麥粉，橙子，南瓜

　　做法：

　　(1)把南瓜蒸軟，磨成泥狀。

　　(2)橙子切一半，把里面的果肉掏出，只要半個皮。3.把米粉/麥粉沖好后與南瓜泥攪拌，盛入橙 子碗中。

　　適合年齡：6個月以上都能吃。因為放到橙子皮做的碗里，寶寶對吃米粉更有興趣。也是一道夏天的小甜點。

　　五、混合類

　　1.蒸南瓜(紅薯)

　　原料：南瓜或紅薯

　　做法：將南瓜或紅薯置于盤子內，上鍋蒸熟即可。

　　功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果膠可減緩糖類的吸收。

　　2.五彩冬瓜盅

　　原料：冬瓜，火腿，干貝，鮮蘑菇，冬筍嫩尖，小蔥，姜，雞湯，雞油少許

　　做法：

　　(1)將冬瓜切成1cm見方的丁;干貝開水泡軟，切碎末;火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末。

　　(2)把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅，入鍋蒸至冬瓜酥爛，撒上蔥末即可。

　　功效：冬瓜含鉀和維生素C非常豐富，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。