市面上的寶寶輔食琳瑯滿目,不過,有些自己標榜是寶寶專用的并非是寶寶的最佳輔食。近日,美國“寶寶中心”網刊文指出,不少天然食物不僅適合成人食用,稍加烹制就成了寶寶的最佳輔食。
適合做寶寶輔食的幾種食物
一、藍莓。藍莓富含花青素,而花青素對嬰兒的視力、大腦發育、泌尿系統健康都大有好處。用新鮮的藍莓給寶寶做一道藍莓湯不僅營養豐富而且美味。將約四分之一杯的藍莓和一勺水放到碗里,用微波爐加熱30秒,然后搗碎,放置到涼了為止,再澆上些原味酸奶就可以吃了。
二、酸奶。寶寶到了一歲就可以適當的吃些酸奶了。酸奶能增強免疫系統功能,促進大腦和心臟健康發育。美國加州大學戴維斯分校營養系教授南希·哈德遜稱:“酸奶富含的鈣和維生素D也有助于骨骼和牙齒發育。”此外,酸奶可幫助調節嬰兒消化道內有益菌數量,原味酸奶更適合一歲寶寶食用。
三、深色綠葉菜。菠菜或者羽衣甘藍等深色綠葉菜都富含鐵和葉酸。在寶寶六個月的時候,就可以給寶寶吃菜泥。將一把綠葉菜搗成泥狀放在火上蒸,熟了以后混合加鐵麥片一起給嬰兒吃,蔬菜和麥片的比例是2:1。(寶寶輔食添加小技巧讓寶寶無法抗拒)
四、鱷梨。營養學家琳恩·庫柏表示,鱷梨富含不飽和脂肪,營養成分與母乳相似,對嬰兒大腦發育有好處。可以把鱷梨搗碎給孩子食用或者榨汁給寶寶喝果汁。
五、肉類。肉類是鋅和鐵的重要來源,也富含豐富的蛋白質。燉肉做法多樣,方便咀嚼,適合嬰兒。如果覺得豬肉營養不夠的話,可以選擇牛肉和魚肉。燉肉時間要足夠長,確保入味且變爛。
六、西梅。嬰兒從液體奶向輔食轉換。開始吃固體食物時可能會便秘,這個時候只有西梅才能有效緩解。西梅既可搗成泥,也可以同麥片或蘋果醬一起食用。如果嬰兒便秘很嚴重,建議在配方奶或母乳中加入1~2勺西梅汁。
七、蜜橘。蜜橘富含維生素C和抗氧化劑,酸甜的味道也深受嬰兒喜愛。可將新鮮的蜜橘切塊喂給嬰兒。
給寶寶添加輔食要注意
一、品種要逐個增加:輔食要逐個品種的添加。每增加一種輔食需注意觀察寶寶3-4天,如發現食欲不振、大便異常或有過敏現象,應暫停這種食品,待恢復正常后,再酌情由少量添加。不能同時增加數種輔食。(輔食添加的5個過時說法)
二、食量要逐漸增加:小寶寶的胃容量較小,輔食的量要逐漸加大,一次過多易造成寶寶消化不良。
三、食物要由稀到稠、由細到粗逐漸過渡:比如應按照米湯-薄粥-稠粥-軟飯、菜湯-菜泥-碎菜這樣的順序來添加輔食。
四、不要強迫喂哺:當寶寶不適應添加的輔食而拒食時,千萬不可操之過急,應循序漸進,慢慢適應。
五、患病或酷暑時應暫緩添加:當寶寶患病、身體不適或氣候炎熱時應暫緩添加輔食,以免加重寶寶消化道的負擔。
六、添加輔食后要注意觀察及調整:添加輔食后應仔細觀察寶寶的大便、食欲、睡眠等,隨時予以調整。
8-9個月的寶寶如果只喂母乳或者奶粉這很容易貧血和佝僂病,所以媽媽們應該了解寶寶添加輔食的意義,學會科學的添加輔食。如果您還有更多關于寶寶輔食添加的問題,可以登錄我們第一寶寶網寶寶輔食添加專題尋找答案。