三、寶寶8個月以上輔食推薦
10、西紅柿蘋果泥
適合:8個月以上寶寶
材料:西紅柿半個,蘋果1個
制作:把西紅柿的皮剝掉。去皮去籽后的西紅柿取一半,切成小塊,與削好皮,同樣切成小塊的蘋果一起放入蒸籃。蒸熟之后直接打成泥。
11、豬骨胡蘿卜泥,雞湯土豆泥
適合:8個月以上寶寶
制作:用熬好的骨頭湯,雞湯等來制作各種蔬菜泥!蒸各種蔬菜泥的方法同上,不過要在攪拌環(huán)節(jié)時加入適量的高湯。
12、牛油果牛奶(飲品)
適合:8個月以上寶寶
材料:牛油果100克,配方奶或母乳150ml
制作:牛油果切小塊跟配方奶一起加入攪拌機攪拌
建議:也可以做牛油果豆?jié){,把牛奶換成豆?jié){即可。
注:牛油果營養(yǎng)成分非常高。選購牛油果要挑捏起來有些軟的,就代表熟了。如果捏起來還是硬的,放在室溫下2-3天(請勿放入冰箱),變軟之后即可使用。如果打開牛油果,發(fā)現(xiàn)里面的果肉已經(jīng)變黑,請勿食用,正常果肉是淺黃色。
13、西芹玉米濃湯
適合:8個月以上寶寶
材料:馬鈴薯半個,西芹約70克,少許胡蘿卜,玉米粒100克,骨頭湯約300ml
制作:把所有材料切成小丁,一起放入蒸籃(除骨頭湯外),蒸熟后連同骨頭湯放入攪拌機。最好有濾網(wǎng)過濾之后再給寶寶食用。
注:如果放的材料過多,蒸完之后最好先品嘗是否都已熟。
14、鱈魚泥番茄粥
適合:8個月以上寶寶
材料:銀鱈魚肉適量,番茄半個,熬好的白粥
注:最好選擇有溯源地的銀鱈魚,很多超市出售的鱈魚其實是油魚
制作:
(1)去掉魚排周邊的皮,切成小塊;
(2)將西紅柿的皮剝掉。去皮后的西紅柿取一半,切成小塊。把魚連同西紅柿一起放入蒸籃。
(3)蒸熟之后,注意用手捏一下魚肉中是否帶小骨頭。最后攪拌成泥。
(4)把攪拌好的西紅柿魚泥一起跟熬好的粥均勻攪拌
建議:
(1)銀鱈魚因為沒有多余的小骨頭,所以是制作魚肉的首選,當然也可選購其它魚肉,只是要多加小心都帶有小魚骨
(2)有媽媽擔(dān)心魚肉帶腥味,因此可以在蒸的環(huán)節(jié)加入一片姜片,只是記得在攪拌的時候,再把姜片取出。
15、三文魚菠菜粥
適合:8個月以上寶寶
材料:三文魚1片,菠菜葉少許,熬好的白粥
注:一般超市的進口食品區(qū)有切好正片的三文魚賣
制作:
(1)三文魚去皮,切成小塊放入蒸鍋
(2)菠菜葉另起鍋過水燙熟
(3)把蒸好的三文魚+燙熟的菠菜葉一起攪拌成泥
(4)三文魚菠菜泥跟熬好的粥一起拌勻
建議:同樣的辦法可以制作三文魚菠菜土豆泥。
16、冬瓜肉末粥
適合:8個月以上寶寶
材料:冬瓜約100克,肉類(豬肉或雞肉)1小塊,熬好的白粥
制作:冬瓜去皮切小塊,肉類切細塊,一起放入蒸籃蒸制口熟之后放入攪拌機攪拌成泥狀,再跟熬好的白粥一起攪拌。
四、寶寶10個月以上輔食推薦
17、香蕉豆?jié){(飲品)
適合:10個月以上寶寶
材料:香蕉1個,豆?jié){適量
制作:把香蕉跟豆?jié){都倒入攪拌杯中,攪拌均勻即可。
18、獼猴桃牛奶(飲品)
適合:10個月以上寶寶
材料:去皮獼猴桃50克,配方奶或母乳150ml
制作:去皮獼猴桃切小塊,跟奶一起攪拌
19、番茄肉末面條
適合:10個月以上寶寶
材料:番茄1個,牛肉或豬肉或雞肉1小塊,兒童面條
制作:
(1)將西紅柿的皮剝掉。去皮后的西紅柿切成稍大塊
(2)肉類切成小塊,肉跟番茄一起蒸制。同時另起鍋把面條煮熟
(3)先攪拌肉跟番茄,粗細差不多之后再加入面條一起攪拌,途中可適量加少些高湯。