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小孩子能吃罐頭嗎?孩子常吃罐頭食品好不好
2016-12-14 23:04:00   來源:寶寶3-6歲   點擊:

  罐頭是很常見食品,而且市場上的罐頭種類很多。孩子們對酸酸甜甜的罐頭都很喜歡。而家長們卻對罐頭食品里的添加劑有些擔心,害怕會不利兒童的身體健康。那么,孩子能吃罐頭嗎?孩子常吃罐頭食品到底好不好?跟著第一寶寶小編一起了解下吧!

小孩子能吃罐頭嗎?孩子常吃罐頭食品好不好

  孩子常吃罐頭食品好不好

  答案當然是不好,主要有以下幾個原因:

  罐頭食品雖然好吃,但是在生產罐頭過程中,為了可以保持色佳味美,需要添加大量輔料,比如人工色素(莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、靛藍等)、香精(甜橙油、香蘭素等),甜味劑(甘草酸二鈉、各種糖醇)。另外,在制作肉類罐頭的時候,為了讓其看起來更加鮮艷,還會添加一定量的硝酸鹽與亞硝酸鹽,這樣可以促使肌紅蛋白轉變成亮紅色的亞硝基肌紅蛋白。

  孩子經常吃罐頭食品肯定不好,因為亞硝酸鹽會和蛋白質分解后產生亞硝胺。此外,為了要保證罐頭有足夠長的保質期,需要添加防腐劑,這些添加劑會增加肝臟的負擔,對孩子的健康很不利。

  目前市場上,大多數罐頭都是采用焊錫封口,而焊條里的鉛含量比較高,在儲存的過程中可能會污染食品。而孩子的消化道的通透性比較大,這些添加劑與重金屬可能被孩子吸收,從而會影響孩子的健康。另外這類罐頭在煮熟、裝罐、排氣、密封后,還需要高溫消毒滅菌,這樣一來,會讓食物里的維素受大大受損,食品的營養也會流失掉。

  孩子常吃罐頭食品好不好?看看家長怎么說:

  1、孩子不是說一定不能吃罐頭,而是要適當、適量的吃,千萬不要吃過量,因為罐頭類的食品對孩子的成長很不利。不但含有防腐劑與添加劑,而且它的營養成分比例也不符合兒童生長發育所需要的。還是要盡量讓孩子多吃一些蔬菜與水果,這樣才能衡營養。(孩子特別喜歡吃零食怎么辦?

  2、孩子太小了,不適合多太多罐頭類食品。罐頭里的食用香精與色素含量太高了,會影響孩子身體健康。

  3、建議不要給孩子吃罐頭,因為吃不新鮮的食物本來就對身體不好,另外孩子還在發育長身體期間,一定要多吃新鮮營養的食物。

  4、最好不要給孩子吃罐頭,罐頭里的亞硝酸鹽太多,吃多了會影響孩子的智力發展。

  5、如果非要給孩子吃罐頭的話,記得吃完后一定要及時漱口或刷牙,因為罐頭食物里的糖份過高,會讓孩子長蛀牙。

  近年來,由于溫室育種技術的嫻熟,幾乎隨時都能吃到各類新鮮的蔬菜與水果。另外從實用的角度來說,罐頭食品的價格也比較貴。所以還是要讓孩子多吃新鮮食物,少吃罐頭食品為好。爸爸媽媽需留意的7種超市危險食物!孩子常吃不好哦,平時還要多看看關于3-6歲寶寶營養食譜專題。

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