胡蘿卜皮青菜餃

　　材料：面粉250克，胡蘿卜300克，豬肉餡(占1/3)，青菜占(2/3)，適合家人胃口的各種調(diào)料適量

　　餃子皮的做法：

　　1.胡蘿卜切條榨汁

　　2.把榨好的胡蘿卜汁加入面粉中，用手揉勻即可

　　餡料的做法：

　　1.青菜用熱水燙過(guò)后撈起，

　　2.用冷水冷卻后切碎與肉餡一起拌勻。

　　餃子的包法：

　　包給寶寶吃的餃子，最開(kāi)始可以包小一點(diǎn)，只有指甲蓋那么大，慢慢的，就能包得稍微大一些了，以能讓寶寶用手抓著吃為宜。(這道菜費(fèi)時(shí)費(fèi)工，建議全家人一起做，做給全家吃)

　　鮮肉餛鈍

　　材料：

　　鮮肉末1勺，鹽少許，蔥末少許，小餛飩皮6片，肉湯1/2杯 ，紫菜少許。

　　做法：

　　1.將肉末，鹽，蔥末拌成肉餡，把肉餡包在餛飩皮內(nèi)。

　　2.用肉湯煮餛飩，出鍋前撒上紫菜。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：

　　紫菜可口，易消化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，蛋白質(zhì)含量超過(guò)海帶，并含有較多的胡羅卜素和核黃素。

　　芋頭咸粥

　　材料：芋頭50克、大米150克、芹菜20克、蝦米20克、鹽5克，食用油少許

　　做法：

　　1.芋頭去皮洗凈切丁，芹菜洗凈切丁，大米洗凈后浸泡30分鐘，蝦米泡水質(zhì)軟

　　2.把米煮開(kāi)后，改用小火繼續(xù)煮

　　3.炒鍋放油，把蝦米爆香后放入芋頭一起翻炒片刻，然后倒入粥鍋中。

　　4.待芋頭和粥鍋中各種材料都軟爛后，加鹽，放入芹菜末拌勻。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：

　　芋頭既可當(dāng)糧食，也可當(dāng)蔬菜，是老幼皆宜的滋補(bǔ)品。芋頭富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵煙酸、維生素C等多種成分。

　　蝦米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，每100克蝦米中，含蛋白質(zhì)47.6克，核黃素0.06毫克，該882毫克。

　　芹菜中的鐵和鈣對(duì)寶寶的發(fā)育非常有益，常吃對(duì)小兒軟骨病有輔助治療作用。此外，芹菜中還有揮發(fā)性的芹菜油，能促進(jìn)寶寶食欲。

　　愛(ài)吃輔食的寶寶會(huì)長(zhǎng)的壯一些，而且營(yíng)養(yǎng)也要均衡一些，如果寶寶出現(xiàn)噎到等情況，媽咪要適量減少餅干、蛋糕等輔食的添加，或者小口小口的喂，切不可著急。您也可以閱讀“沖奶粉的注意事項(xiàng)有哪些？”，第一寶寶育兒網(wǎng)希望提供的育兒知識(shí)可以幫助到每一位帶寶寶的新手媽媽。