星期五:萵苣花椰菜湯
早餐:水果:西瓜2片;通心面沙拉:熟通心面50克、什錦蔬菜50克、沙拉醬1/2湯匙、葡萄干1湯匙
午餐:胚芽米飯半碗;咖哩雞塊:雞塊2塊、洋芋40克、油1/2湯匙、咖哩粉調(diào)味;涼拌豆芽:綠豆芽100克、香油少許;香菇筍片湯:筍片50克、香菇3朵
晚餐:萵苣花椰菜湯
烹調(diào)方式:萵苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷凍)80克。萵苣切適當(dāng)大小、花椰菜撥塊,加超市內(nèi)買的冷凍蔬菜煮湯,加適量調(diào)味即可。
主要營(yíng)養(yǎng)成份說(shuō)明:葡萄干是青春期少女補(bǔ)血、潤(rùn)膚的圣品,有助于調(diào)整生理期間的不適,及使皮膚更光滑紅潤(rùn)。豆芽,可預(yù)防牙齦出血及壞血病,另一方面,可護(hù)膚美白,是美化皮膚的必要元素。(新媽咪怎樣保持美麗?產(chǎn)后媽媽扮靚技巧大全)
星期六:木耳大白菜湯
早餐:松餅+蜂蜜;米乳
午餐:蕃茄通心面:煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高麗菜50克、碎肉末1兩、油1茶匙;柴魚味魚湯:豆腐2塊、柴魚少量。
晚餐:木耳大白菜湯
烹調(diào)方式:大白菜200克、木耳50克、金針(干)30克、芥菜末50克、胡蘿卜100克。大白菜切片、木耳、胡蘿卜切適當(dāng)大小、加入金針用4~5碗水煮,調(diào)味后上芥菜未。
主要營(yíng)養(yǎng)成份說(shuō)明:蜂蜜含多種酵素及營(yíng)養(yǎng)素,不過(guò)熱量與一般砂糖一樣,平時(shí)也應(yīng)限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名聲,主要含有豐富的有纖維及維生素C,蕃茄有促進(jìn)消化的作用,其維生素C在烹煮過(guò)程中,不像一般蔬果容易被破壞。
星期日:絲瓜發(fā)菜筍湯
早餐:蕃薯稀飯:蕃薯50克、胚芽米30克;蘿卜干炒蛋:蘿卜干20公克、蛋1個(gè)、油1茶匙;嫩豆腐1/2塊;草莓5個(gè)
午餐:烤黑胡椒牛排:牛排1塊(2兩)、黑胡椒粉、醬油少許;烤馬鈴薯:馬鈴薯1個(gè)、奶油1茶匙;芝麻牛肉絲:牛肉絲45克、芝麻1茶匙、白醋少許。
晚餐:絲瓜發(fā)菜筍湯
烹調(diào)方式:筍片150克、發(fā)菜20克、絲瓜200克、蔥花少許。筍子切片、絲瓜切塊、與發(fā)菜同4~5碗水烹煮、調(diào)味后上。
主要營(yíng)養(yǎng)成份說(shuō)明:馬鈴薯維生素A的含量相當(dāng)高,此外又含豐富的維生素c、鈣、鐵及纖維質(zhì),由于其含淀粉質(zhì)特高,可取代主食類的米飯,提升飽足感。
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