醋是最常見的調(diào)味料,有時候炒菜需要放上一點醋,尤其是夏天拌涼菜,多少會放一點醋進去,增加味道。不過,媽咪在產(chǎn)后坐月子期間這劑調(diào)味料能吃嗎?有民間說法稱坐月子期間一點醋都不能吃,還說吃醋會回奶?這樣的說法科學(xué)嗎?專家回答這樣的說法不完全正確,其實坐月子期間媽咪是可以少量吃醋的。下面一起來了解一下。
醋的營養(yǎng)
熱量(千卡):30.00 膽固醇(毫克):0.00 膳食纖維(克):0.00 蛋白質(zhì)(克):2.10 醋脂肪(克):0.30 碳水化合物(克):4.90 礦物質(zhì)有; 鈣(毫克):17.00 鐵(毫克):6.00 磷(毫克):96.00 鉀(毫克):351.00 鈉(毫克):262.10 銅(毫克):0.04 鎂(毫克):13.00 鋅(毫克):1.25 硒(微克):2.43
所含維生素
A(微克):0.00 B1(毫克):0.03 B2(毫克):0.05 B6(毫克):0.02 B12(微克):0.10 C(毫克):0.00 D(微克):0.00 E(毫克):0.00 K(微克):0.00 P(微克):0.00 葉酸(微克):0.00 泛酸(毫克):0.08 煙酸(毫克):0.70 生物素(微克):0.00 胡蘿卜素(毫克):0.00、
坐月子能吃醋嗎?
專家解答:
民間不讓產(chǎn)婦吃醋主要有兩大原因,其一醋對牙齒不好,對牙齒會有腐蝕作用的,生完寶寶以后,牙齒本來就覺得很軟了。而產(chǎn)婦剛剛經(jīng)過分娩的洗禮胃腸功能也比較弱。最重要的是它能讓你回奶,對于正在喂養(yǎng)寶寶的媽媽來說,這是萬萬不可碰的,就連做菜都不能放。
其實這種說法不完全正確,坐月子期間產(chǎn)婦是可以少量吃醋的,適當(dāng)?shù)某源资强梢缘模灰贿^量就行,有的產(chǎn)婦在孕期特別喜歡吃酸的和辣的,我們主張在產(chǎn)后對過酸過辣的東西要控制一些。醋、生姜、蒜等,產(chǎn)后我們建議媽媽要少吃一些。比如說拌涼菜都習(xí)慣放一些蒜在里面,產(chǎn)后一段時間最好不要這樣吃。(坐月子能吃醬油嗎?剖腹產(chǎn)疤痕能吃醬油嗎)
我國個別地區(qū)的米醋和別處不同,這些地區(qū)的產(chǎn)婦在坐月子期間都是以醋代茶,不允許喝白開水的,要喝水又不喜歡醋味的產(chǎn)婦,只能喝炒米茶。