南瓜薏米粥

　　菜譜功效：消炎止痛+降低血壓

　　材料：米飯1碗，南瓜100克，雞蛋1個(gè)，薏米40克，枸杞子10克，蔥1根

　　調(diào)味料：高湯4杯，鹽半小匙

　　做法：

　　1.材料洗凈，蔥切末，南瓜切片，氽燙后撈起。薏米于滾水中煮30分鐘后撈出。雞蛋取蛋清。

　　2.高湯入鍋，放南瓜片熬至入味后撈出，留湯汁，加米飯和薏米煮勻。

　　3.加鹽調(diào)味，倒入蛋清攪勻，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子與蔥。

　　蓮藕麥片粥

　　菜譜功效：消除疲勞+增強(qiáng)體力（坐月子能吃空心菜嗎？多吃空心菜鈣流失?）

　　材料：大米90克，麥片20克，蓮藕100克，豬里脊肉50克，胡蘿卜30克

　　調(diào)味料：鹽1小匙

　　做法：

　　1.材料洗凈。蓮藕切片，胡蘿卜切絲，豬里脊肉切絲。

　　2.大米放入鍋中，加水煮開，再加麥片和蓮藕片，大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，煮至濃稠狀。

　　3.加入胡蘿卜絲和里脊肉絲煮熟，再加鹽調(diào)味。

　　金針豬肝湯

　　菜譜功效：明目保肝+安定情緒

　　材料：干金針30克，嫩姜3片，豬肝150克

　　調(diào)味料：香油1/4小匙，鹽1小匙，高湯2杯，水淀粉2小匙

　　做法：

　　1.材料洗凈。干金針泡水15分鐘，撈起，再用清水沖洗一次。嫩姜切絲。豬肝切片，氽燙后冷卻備用。

　　2.高湯倒入鍋中，加鹽、姜和金針，煮沸，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮2分鐘。

　　3.放放豬肝片，煮滾后以水淀粉勾芡，最后淋上香油。

　　玫瑰豬肝湯

　　菜譜功效：調(diào)理氣血+補(bǔ)充元?dú)?/p>

　　材料：豬肝200克，蔥2根，嫩姜3片，干玫瑰花7朵

　　調(diào)味料：香油1/4小匙，米酒1小匙，鹽1小匙，淀粉1小匙

　　做法：

　　1.豬肝洗凈切片，放入碗中加淀粉拌勻。蔥洗凈，。切段。

　　2.干玫瑰花放入鍋中，加水以中火煮5分鐘，濾出玫瑰花。

　　3.湯汁煮開，加豬肝、蔥與姜，大火煮至豬肝變色，加鹽與米酒煮勻，淋上午油，放入玫瑰花。

　　姜汁牛肉湯

　　菜譜功效：補(bǔ)血開胃+調(diào)理體質(zhì)

　　材料：牛肉175克，姜1塊(約30克)，蔥1根

　　調(diào)味料：白酒1小匙，鹽半小匙，醬油半小匙，糖半小匙

　　做法：

　　1.姜去皮，現(xiàn)磨去渣制成1小匙姜汁。蔥切末。

　　2.牛肉切片后，加姜汁和調(diào)味料，腌10分鐘。

　　3.牛肉片和4杯水倒入鍋里，水火燉煮1小時(shí)，撤上蔥末即可。

　　清燉牛肉湯

　　菜譜功效：改善頭暈+預(yù)防便秘

　　材料：牛腱200克，老姜4片，胡蘿卜50克，白蘿卜50克，蔥1根

　　調(diào)味料：米酒1大匙，香油2小匙，鹽半小匙

　　做法：

　　1.牛腱切塊，以滾水氽燙后，撈出洗凈備用。

　　2.香油倒入鍋中，爆香姜片，加牛腱塊拌炒3~5分鐘，再加蘿卜拌炒1分鐘。

　　3.加水、米酒和鹽，水火煮30分鐘后撤上蔥末。

　　新媽媽在產(chǎn)期這個(gè)特殊生理時(shí)期，由于體虛，更容易引起手足冰冷。如果不及時(shí)加以食補(bǔ)預(yù)防，會(huì)導(dǎo)致精神不佳、身體畏寒的反應(yīng)，嚴(yán)重的還可引起下肢的靜脈曲張。所以冬季坐月子，溫暖是大計(jì)，希望以上內(nèi)容能帶給您一些幫助。您還可以閱讀“產(chǎn)后吃什么恢復(fù)快？產(chǎn)后恢復(fù)吃什么好？”，了解更多的產(chǎn)后飲食相關(guān)文章，希望第一寶寶網(wǎng)提供的產(chǎn)后恢復(fù)知識(shí)能夠幫助到您。