夏秋季節(jié)，空心菜大量上市，坐月子的媽咪能吃空心菜嗎？有的人說吃多了空心菜會讓鈣質(zhì)流失，這是怎么回事？其實空心菜營養(yǎng)豐富，價值高，坐月子期間的媽咪火大，吃一些是沒問題的，更何況空心菜還有助于緩解便秘，但是對于身體較虛弱的媽咪來說，不能大量食用。據(jù)很多媽咪的經(jīng)驗來說，坐月子吃青菜是沒問題的，不過要注意適量。

　　空心菜的營養(yǎng)價值

　　空心菜中粗纖維的含量較豐富，這種食用纖維是由纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒的作用。空心菜是堿性食物，食后可降低腸道的酸度，預防腸道內(nèi)的細菌群失調(diào)，對防癌有益。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。空心菜性涼，菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預防感染。因此，夏季如經(jīng)常吃，可以防暑解熱，涼血排毒、防治痢疾。（坐月子能吃土豆嗎？土豆蜂蜜可治療產(chǎn)后便秘）

　　1、清熱解毒：蕹菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。果膠能使體內(nèi)有毒物質(zhì)加速排泄，木質(zhì)素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等;

　　2、通便防癌：蕹菜中的大量纖維素，可增進腸道蠕動，加速排便，對于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用;

　　3、增強體質(zhì)、潔齒防齲：蕹菜中有豐富的維生素C和胡蘿卜素，其維生素含量高于大白菜，這些物質(zhì)有助于增強體質(zhì)，防病抗病。此外，蕹菜中的葉綠素，可潔齒防齲，潤澤皮膚;

　　4、降低血糖：紫色蕹菜中含胰島素成分而能降低血糖，可作為糖尿病患者的食療佳蔬。

　　食用空心菜的禁忌：空心菜屬于寒涼性蔬菜，故可清熱;但身體虛弱、體溫不足的人不宜多食。

　　坐月子能吃空心菜嗎?

　　通過對空心菜的營養(yǎng)分析，坐月子期間的媽咪是適合吃空心菜的，不僅利于緩解便秘的情況，還有助于保護牙齒。但是坐月子期間媽咪的身體虛弱，不應該多吃。（坐月子能吃香瓜嗎？坐月子應少吃寒性果蔬）

　　多吃空心菜鈣流失?

　　空心菜與菠菜一樣含草酸較多，遇上鈣質(zhì)會生成一種不溶于水的草酸鈣，影響人體對食物中鈣的吸收。若草酸不在腸道中與鈣反應而被人體吸收，則會與血液中的鈣結(jié)合 形成草酸鈣，它主要通過小便排出，容易引起腎、輸尿管、膀胱等泌尿道結(jié)石。要解決這個問題，方法很簡單，只要在開水中焯一下，絕大多數(shù)的草酸會溶在水里。 在此順便指出，像菠菜、竹筍、毛筍等含草酸高的蔬菜，也都應該先焯水再食用。

　　媽咪們對“坐月子能吃空心菜嗎?”的看法

　　1.什么青菜都可以吃的，不要吃涼的，油性大的，辛辣的，多喝點湯湯水水的，就行了。

　　2.月子里也可以吃青菜的，空心菜也是青菜，當然可以吃的。

　　3.吃這些只要不過量，不會有影響的，大不了孩子的大便會稍帶綠色，不用理會的。

　　4.當然可以了，只有飲食均衡才能保證你的奶水質(zhì)量，如果你一直吃葷，不僅你自己的肝腎負擔重，身體難以復原，寶寶吃你的奶水也容易上火的。

　　5.以前人坐月子是不能吃菜的，是因為以前人吃菜過多了。現(xiàn)在還是多吃菜吧，以防便秘。

　　6.當然可以吃，什么都多吃一點，營養(yǎng)才均衡，才會有奶水呀，當然要多喝湯湯水水。不給你吃青菜可能是怕上面灑農(nóng)藥的，經(jīng)過母乳對寶寶不好。

　　7.可以的，其實在坐月子期間都可以吃青菜的，只是得注意不新鮮的不可以吃就是了，沒事的，我坐月子時都吃這些菜呢，還可以吃蘋果、香蕉、雪梨之類的水果。

　　第一寶寶小編也很愛吃空心菜，每次都先要焯一下，去掉草酸，才不影響鈣質(zhì)的吸收，媽咪們也要注意這個健康飲食方法哦！您還可以閱讀“坐月子能吃豆腐嗎？推薦兩款產(chǎn)婦豆腐菜譜”，了解更多的產(chǎn)婦食譜大全相關知識，希望第一寶寶網(wǎng)提供的產(chǎn)后恢復知識能夠幫助到您。