牛肉很有咬勁,小編一般會拿來燉湯吃,西紅柿牛腩小編也常吃。不過坐月子期間的媽咪能吃牛肉嗎?有的媽咪說牛肉太硬,對牙齒不好,有的媽咪說牛肉很有營養,吃點對身體有好處。的確,牛肉營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、各種礦物質等,是產后媽咪身體所需。其實,坐月子是可以吃牛肉的,不過第一寶寶小編覺得還是吃湯類的會好一些。
牛肉的營養價值
1.牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術后,病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;
2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;
3.水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
坐月子能吃牛肉嗎?
牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分,具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用,適合產婦食用。
另外,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。所以在坐月子期間,產婦吃牛肉更利于身體的恢復。(坐月子能吃老母雞嗎?產后吃母雞還是公雞?)
食用牛肉的禁忌
(1)不宜食用反復剩熱或冷藏加溫的牛肉食品
(2)內熱盛者禁忌食用
(3)不宜食用熏、烤、腌制之品
(4)不宜用不適當烹制方法烹制食用
(5)不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉
(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜鍋炒食牛肉
(7)與豬肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙齦炎癥
(8)不宜與牛膝、仙茅同用
(9)服氨茶堿時禁忌食用
PS:牛肝的禁忌
(1)忌鮑魚、鯰魚
(2)不宜與富含維生素C的食物同食
食物相克
牛肉+栗子引起嘔吐
牛肉+紅糖脹死人
牛肉+鹽菜會中毒
牛肉+鯰魚會中毒
牛肉+田螺會中毒
牛肉+白酒會牙齒發炎
牛肉+橄欖同食會引起身體不適
媽咪們對:“坐月子能吃牛肉嗎?”的看法
1.最好不要吃,我們家也說不能吃,因為太硬,吃了以后牙不好。
2.可以吃啊,不過要適量,不然油水大了,寶寶喝母乳會消化不好。
3.最好不要吃,因為牛肉上火,喂奶會把你吸收的東西直接給寶寶的,如果你上火了他也會上火,你肚子痛他喝了你的奶也會肚子痛,所以一定要非常注意,不能亂吃東西。如果你實在想吃可以少量吃一點,月子里要多喝湯水奶水才會養人。
4.可以的啊,只是牛肉容易上火,冬天最好不要多吃。
5.少吃點可以的呀,吃多了可能會太熱影響母乳,引起寶寶便秘。
看來坐月子是可以吃牛肉的,不過一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更應少食為妙,否則會增加體內膽固醇和脂肪的積累量。您還可以閱讀“坐月子能吃龍蝦嗎?剖腹產媽咪能吃龍蝦嗎”,了解更多的產婦食譜大全相關知識,希望第一寶寶網提供的產后恢復知識能夠幫助到您。