舊社會,每到逢年過節才能吃上一頓餃子,餃子代表著好運代表著吉祥。現在,餃子成了家常便飯,想吃就可以包上一些吃。產后,坐月子期間的媽咪是否能吃餃子呢?餃子主要的材料是面粉,面粉其實是比較好消化的食物,坐月子期間是可以吃的。不過餃子的餡料各不相同,要注意最好不要吃刺激的。
餃子的營養價值
餃子的主要是面粉做的,面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。餃子可以有很多種不同的餡料,依據餡料的不同營養有些許的不同。
坐月子能吃餃子嗎?
坐月子可以吃餃子,面粉屬于易消化的食物,但是要注意餡料的選擇,最好能吃一些素餡的、比較軟的餃子。而且,最好產后一周之后再吃。(坐月子能喝粥嗎?月子食譜之月子粥大全)
產后調理食譜:絲瓜餃
主料:豬肉(肥瘦)250克,絲瓜250克,小麥面粉250克
調料:大蔥8克,姜5克,植物油10克,鹽5克,味精2克,雞蛋75克
絲瓜餃的特色:細軟中帶有一點點彈性,伴隨著陣陣恬淡的香味。
做法:
1.將鮮豬肉洗凈絞成肉餡備用。
2.用刀刮去絲瓜皮,先切片再切絲,然后切成粒放入盛器中用鹽腌一下,用手稍捏,倒入清水漂清,倒入紗布袋將絲瓜粒擠干。
3.放鹽、味精、蔥花、姜末,再放入鮮肉餡拌勻,即成絲瓜餡。
4.將面粉、鹽2克、水30毫升、雞蛋混合在一起,揉搓成面團,再將面團分小塊,再搟成面皮,備用。(坐月子能吃韓國料理嗎?產后能吃韓式餐嗎?)
5.搟好的面皮中包入餡,捏好,包成餃子,以常法煮熟食之。
媽咪們對“坐月子能吃餃子嗎?”的看法
1.餛飩是可以吃的,那么餃子是餛飩的大版本,所以也是可以吃的。
2.盡量不要吃,餃子皮很硬的,我月子里面吃的饅頭,饅頭皮都給撕了,慢慢的吃,婆婆說不能使勁咽。
3.可以的呀,不過不要吃太咸的餃子,也最好不要吃韭菜餡的,會回奶的。
4.只要不吃生冷的東西就可以,但是要多喝湯水,這樣奶水會充足。
5.可以吃餃子的,少吃冷的刺激的餡類餃子。
6.偶是剖腹產的,坐月子時面條、餃子、炒菜都吃了,沒有啥問題。
餃子能吃,但是最好不要吃辣味的、海鮮的、韭菜等回奶餡料的。您還可以閱讀“坐月子能喝鴿子湯嗎?產婦鴿子湯做法”,了解更多的產婦食譜大全相關知識,希望第一寶寶網提供的產后恢復知識能夠幫助到您。