小編很喜歡韓國料理,石鍋拌飯、大醬湯、辣炒年糕、泡菜、燒烤都很好吃。韓國料理味道十足,辣味明顯,一些涼拌的蔬菜也很鮮香。一般情況下,一份簡單的韓式餐可以是一碗米飯配一碗湯。產(chǎn)后的媽咪在坐月子期間能吃韓式餐嗎?韓式料理能吃嗎?其實(shí)第一寶寶小編的建議是最好不要吃,還是吃自己二十幾年來習(xí)慣的中餐為好。
韓國料理的特點(diǎn)
韓國料理中多以米食為主食,另有面食、蕎麥、菜、肉等,除了炊煮熟食的飯之外,另外常伴隨熱湯。而韓國泡菜是飯桌上常見的配菜,以白菜、蘿卜、黃瓜等食材發(fā)酵而成,種類齊全而成為飯饌(반찬)。
佐料方面,多用麻油、醬油、鹽、蒜、姜等,尤其大蒜的食用普遍。
韓國料理的主打美食:韓國燒烤、韓國泡菜、石鍋拌飯、韓國大醬湯、養(yǎng)生參雞湯、大麥茶、狗肉、打糕等等。
坐月子能吃韓國料理嗎?
小編覺得,依據(jù)韓國料理的特色,以涼拌、辣味、燒烤突出等特點(diǎn)的韓國料理食物是不適合坐月子期間食用的。涼拌的食物會(huì)影響新媽咪的新陳代謝,甚至?xí)绊懮眢w健康,留下一些風(fēng)濕或神經(jīng)痛疾病的風(fēng)險(xiǎn)。燒烤類容易上火,也烤肉不容易十分熟,也不適合食用。辣味的泡菜等食物刺激腸胃,且不適合哺乳的媽咪食用,否則對(duì)新生兒健康產(chǎn)生影響。總之,坐月子期間媽咪的飲食應(yīng)盡量中式,且最好能清淡熱食。(坐月子期間產(chǎn)后飲食的5大要點(diǎn))
新產(chǎn)婦有哪些飲食禁忌
1、忌食寒涼生冷食物:產(chǎn)后身體氣血虧虛,應(yīng)多食用溫補(bǔ)食物,以利于氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物,會(huì)不利于氣血的充實(shí),容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于惡露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,并容易導(dǎo)致便秘,進(jìn)入乳汁后對(duì)嬰兒也不利。而且孕婦產(chǎn)后氣血虛弱,若進(jìn)食辛辣發(fā)散類食物,如辣椒,可致發(fā)汗,不僅耗氣,并可傷津損血,加重產(chǎn)后氣血虛弱,甚至發(fā)生病癥。刺激性食品,如濃茶、咖啡酒精,會(huì)影響睡眠及腸胃功能,對(duì)嬰兒也不利。
3、忌食酸澀收斂食品:孕婦產(chǎn)后,淤血內(nèi)阻,不宜進(jìn)食酸澀收斂類食品,如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等,以免阻滯血行,不利于惡露排出。(坐月子能吃醋嗎?產(chǎn)婦可以少量吃醋)
4、忌食冷飲:如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等,不利于消化系統(tǒng)的恢復(fù),還會(huì)給產(chǎn)婦的牙齒帶來不良影響。
5、忌食過咸食品:過咸的食物,如腌制品,其含鹽分多,鹽中的鈉可引起水潴留,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成水腫。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多,所以排出的鹽分也增多,需要補(bǔ)充一定量的鹽來維持水電解質(zhì)的平衡。
6、忌食過硬、不易消化的食物:產(chǎn)婦本身胃腸功能較弱,加上運(yùn)動(dòng)量又小,堅(jiān)硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于產(chǎn)婦消化、吸收,往往還會(huì)導(dǎo)致消化不良。
7、忌食過飽:產(chǎn)婦胃腸功能較弱,過飽會(huì)妨礙其消化功能。產(chǎn)后應(yīng)做到少食多餐,每天可進(jìn)食5~6次。
總之,根據(jù)產(chǎn)婦飲食的禁忌,媽咪應(yīng)該也已經(jīng)清楚了,韓式料理中的大多數(shù)食物坐月子期間是最好不要吃的。您還可以閱讀“剖腹產(chǎn)后月子期間飲食大全”,了解更多的產(chǎn)婦食譜大全相關(guān)知識(shí),希望第一寶寶網(wǎng)提供的產(chǎn)后恢復(fù)知識(shí)能夠幫助到您。