鮮魚食絲膾，香芹碧澗羹。蜀酒濃無敵，江魚美可求。魚有各種各樣的吃法，其中比較家常的有紅燒、清蒸、水煮、還有做湯。酸菜魚源自重慶的一道經典菜品，以其特有的調味方式和獨特的烹調技法而著稱。酸辣可口，肉質鮮嫩的酸菜魚深受國內外許多人士的喜愛，也比較下飯，那么哺乳期能吃酸菜魚嗎，產后吃酸菜魚需要注意什么？第一寶寶小編今天就和大家討論下。

　　哺乳期能吃酸菜魚嗎

　　1、魚含有豐富優質蛋白，人體消化吸收率高達96%，并能提供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能有效的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病等，因此，多吃魚可以健康長壽。魚味甘、性平，具有滋補健胃、通乳、清熱解毒、利水消腫、止號嗽下氣之功效，對各種水腫、浮腫、黃疸、腹脹、少尿、乳汁不通皆有益，所以哺乳期是可以吃酸菜魚的。

　　2、酸菜魚中含有酸菜，酸菜是腌制菜，含有很多亞硝酸鹽，吃多了對身體不好，尤其是在哺乳期的女性。但是只要是足夠酸的酸菜，其中亞硝酸鹽含量是非常低微的，特別是進過烹調后更是基本沒有，所以哺乳期是可以吃少量的酸菜。

　　3、酸菜中的乳酸具有開胃提神、醒酒去膩的作用，還能增進食欲、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。同時，白菜變酸，其所含營養成分不易損失。由于酸菜在腌制過程中會產生亞硝酸鹽，并且亞硝酸鹽的含量與鹽濃度、溫度、腌制時間等眾多因素密切相關，家庭、小作坊或無嚴格安全檢測廠商生產的酸菜更容易出現亞硝酸鹽含量過高的問題。因而酸菜不宜多食。

　　哺乳期吃酸菜魚需要注意什么？

　　1、哺乳期要注意控制鹽的食用量，吃的太咸了對吃母乳的寶寶也是有影響的，哺乳期的飲食雖不像孕期那樣要求多，但是也是要注意的。同時也要注意飯店做的酸菜魚，高油、高鹽，最好還是要少吃，也可以自己在家做著吃，但是一定要適量，不能過量。

　　2、酸菜魚中的含有的酸菜還是盡量少吃比較好，酸菜畢竟不是什么好東西，屬于淹制的食品。無論是做月子的媽媽還是喝奶的寶寶，都忌辛辣刺激性的食物。準媽媽在母乳喂養就要注意飲食規律，不能吃太油膩的，不能吃辣的，不能吃涼的，不能吃太咸的和反季節的食物。（哺乳期能吃辣椒嗎？喂奶期間吃辣好嗎？）

　　3、哺乳期間主要是避免使用韭菜、花椒、麥芽、山楂等回奶食物，其它的食物是可以正常食用的，酸菜魚不會引起回奶，不必過于擔心，可以正常食用。母親多吃魚對孩子的身體發育也是比較有利的，但是酸菜最好還是少吃為宜。

　　4、哺乳期不能吃辛辣的、未完全煮透的半生食品，也不要吃含有防腐劑的食品或飲料。盡量少吃或不吃食性燥熱之物，會造成母體內熱，進而影響寶寶。

　　媽媽們對哺乳期吃酸菜魚有什么樣的看法：

　　1、貼心寶貝：可以吃的，但是不建議經常吃的，因為酸菜是腌制類食物，長期吃是沒有什么營養的，所以寶媽最好多吃新鮮的蔬菜和水果的。

　　2、穎火蟲：哺乳期的話是可以吃酸菜魚，但是如果放的辣椒太辣的話是不可以，因為吃辣椒的話是比較上火的寶寶吃母乳的話也會有影響的。

　　3、豆媽：哺乳期的時候還是需要多注意自己的飲食習慣，盡量少吃酸菜魚，因為有時候里面放的辣椒會比較那會影響母乳，酸菜也沒有什么營養，多吃一些魚是好的。

　　母乳喂養對于寶寶來說是最具價值的，乳量的多少，和媽媽的飲食營養有著直接的關系。第一寶寶小編再次提醒各位媽媽哺乳期一定要多吃些高蛋白、高熱量、高維生素的食物，你也可以閱讀“坐月子期間吃什么下奶？哺乳期下奶好的食譜推薦？”了解更多的“產后飲食”。