產(chǎn)婦綠豆食譜推薦

　　【綠豆銀耳粥】

　　此粥由綠豆、銀耳、山楂糕等物熬煮而成，適宜產(chǎn)婦食用，有利身體恢復，是產(chǎn)婦夏季的一種理想食品。

　　原料：

　　粳米200克，綠豆100克，銀耳30克，白糖、山楂糕各適量。

　　制作：

　　1、將綠豆用清水泡4小時，銀耳用涼水泡2小時，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁;粳米淘洗干凈。

　　2、將鍋置火上，放入適量清水，放入粳米、綠豆、銀耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米開花，粥粘稠。

　　3、食用時，將粥盛入碗內(nèi)，加白糖、山楂糕丁即成。

　　特點：色澤美觀，酸甜適口。

　　【綠豆百合湯】

　　原料：

　　綠豆300克，鮮百合100克

　　輔料：蔥花5克，鹽2克

　　做法：

　　1、將綠豆揀去雜質(zhì)，洗凈;鮮百合掰開鱗瓣，棄去外面老瓣，洗凈。

　　2、鍋置火上，加清水煮沸，放入綠豆、百合煮沸，撇去浮沫，改用小火煮至綠豆開花、百合瓣熟爛時，加入鹽、蔥花即可。

　　【綠豆粥】

　　原料：綠豆100 克，粳米100 克。

　　做法：綠豆、粳米加水熬煮至米熟、豆爛即可。

　　功效：綠豆不僅營養(yǎng)豐富，也有清熱解毒、抗菌消炎之效，對媽媽產(chǎn)后發(fā)熱有輔助治療作用。

　　【南瓜綠豆湯】

　　原料：

　　南瓜450克，綠豆200克，薏米30克，山藥50克，精鹽、味精各適量。

　　制作方法

　　1.將南瓜洗凈，去瓤、籽后切成塊;山藥洗凈切成片。

　　2.將南瓜塊、山藥片與洗凈的綠豆、薏米同時放入鍋中，加清水適量，用大火燒開后轉(zhuǎn)用小火慢燉至綠豆酥爛，加入精鹽、味精調(diào)味即成。

　　坐月子是可以喝綠豆湯的，但是注意控制量，不能過量飲用，否則可能會引起身體不適。而且，如果進行母乳喂養(yǎng)的話，如果綠豆湯中的鞣酸滲入到乳汁，可能會導致寶寶對鐵的吸收收到影響。您還可以閱讀“坐月子能吃冰淇淋嗎?月子期間吃雪糕好不好”，了解更多的產(chǎn)婦食譜大全相關知識，希望第一寶寶網(wǎng)提供的產(chǎn)后恢復知識能夠幫助到您。