日本壽司很有名,壽司的種類繁多,餡料可分為蔬菜類、海鮮類等。坐月子的新媽咪能吃壽司嗎?這要看壽司的種類,日本壽司當(dāng)中有名的海鮮類壽司都是生吃,坐月子期間不要吃。蔬菜類的壽司無(wú)刺激,較溫和,可以吃一些,但是小編提醒,吃壽司要溫過(guò)之后再吃。下面的內(nèi)容為您提供有關(guān)坐月子期間吃壽司的事宜。
壽司的營(yíng)養(yǎng)分析
壽司必須的材料是米飯。正宗日式壽司用的是肥小而稍帶甜味的日本珍珠米。米飯煮熟后,加入適量的壽司醋、糖、鹽等調(diào)味,待降溫后才用來(lái)制作壽司。
壽司常見(jiàn)配料:生魚(yú)片:鮭魚(yú)(三文魚(yú))、鮪魚(yú)(金槍魚(yú)、吞拿魚(yú))、鰤?mèng)~(黃尾魚(yú))、鯛魚(yú)、鰹魚(yú)、鯖魚(yú)
各類海鮮:烏賊(墨魚(yú))、八爪魚(yú)、蝦、鰻魚(yú)、魚(yú)籽、海膽、北寄貝等介貝類海產(chǎn)
果菜:腌蘿卜、腌梅子、納豆、鱷梨(牛油果)、黃瓜(青瓜)、炸豆腐
紅肉:牛肉、馬肉、火腿
其他:煎雞蛋(奄列)、生鵪鶉蛋
坐月子能吃壽司嗎?
產(chǎn)后是否能吃壽司?還要看壽司的配料,米飯是熟的當(dāng)然可以吃,但是有些配料是生的,比如說(shuō)魚(yú)類的壽司,壽司的魚(yú)多是生吃,這些魚(yú)很可能攜帶病菌和寄生蟲(chóng),所以坐月子期間壽司也要挑著吃,而且最好溫?zé)崃嗽俪浴#?a href="http://www.iarchitec.com/ch/chfood/content-1449.html" target="_blank">坐月子能吃龍蝦嗎?剖腹產(chǎn)媽咪能吃龍蝦嗎)
吃壽司能吃芥末嗎?
芥末屬辛辣刺激之物,坐月子期間的媽咪身體虛弱,忌吃辣椒、桂皮、大蒜、花椒、丁香、芥末、烈酒、香煙、咖啡、濃茶等刺激性食品。
DIY壽司
材料:青瓜、紅蘿卜、土豆、火腿切絲;米飯;鮮蝦;熟芝麻(材料可以根據(jù)個(gè)人口味搭配)
做法:
1、調(diào)制壽司醋,白醋加白糖以及少許鹽(壽司醋也可以直接在超市買(mǎi)到);
2、鮮蝦白灼后剝殼;
3、紅蘿卜、土豆、火腿絲炒熟;
4、將調(diào)好的壽司醋倒入放涼的米飯上拌勻;
5、在竹簾上鋪上紫菜,再在紫菜上鋪上米飯,在飯上撒上熟芝麻,鋪上青瓜、紅蘿卜、土豆、火腿絲、鮮蝦仁后,將紫菜及鋪好的材料卷成條狀,再用竹簾卷結(jié)實(shí);(坐月子能吃粽子嗎?如何科學(xué)食用粽子)
6、用水果刀把卷好的長(zhǎng)條切成適當(dāng)長(zhǎng)度的一段段,壽司就做好了。
媽咪們對(duì)“坐月子能吃壽司嗎?”的看法
1.沒(méi)有母乳喂養(yǎng)的不需要用戒口的,產(chǎn)后42天去做個(gè)產(chǎn)后檢查,如果一切恢復(fù)良好的話就可以吃了。
2.壽司是否適合產(chǎn)婦吃,主要看壽司中的配料,如果有不宜產(chǎn)后媽咪吃的生魚(yú)片,那就不要吃,配料最好是熟透的。
3.可以少吃點(diǎn)壽司。看看寶寶拉不拉肚子。
壽司是否能吃,新媽咪們知道了嗎?坐月子期間禁忌較多,手術(shù)后的媽咪胃口也較清淡,吃壽司要注意不要加過(guò)多的調(diào)料。您還可以閱讀“坐月子能吃鹽嗎?產(chǎn)婦缺鹽影響分泌母乳”,了解更多的產(chǎn)婦食譜大全相關(guān)知識(shí),希望第一寶寶網(wǎng)提供的產(chǎn)后恢復(fù)知識(shí)能夠幫助到您。