日本料理在中國盛行,很多人喜歡吃日式料理當中的生魚片、壽司等。產后新媽咪身體虛弱,能吃壽司、生魚片等日本料理嗎?日本料理種類繁多,其中的谷類主食、豆類食品對身體都是有好處的。但是新媽咪并不是哪種都能吃,一些燒烤類的,生食類的最好不要吃。總之,產婦的食用原則是熱食熟食。
日本料理的特點有哪些?
日本料理講究營養的配比,而且喜吃生食:龍蝦、金槍魚、三紋魚,都是蘸了綠芥末和調料生食,吃進喝一些清酒。除生魚片、壽司外,日式料理的名菜還有鐵板燒、天婦羅、蘸生雞蛋吃的牛肉火鍋和類似中國涮羊肉的牛肉水鍋。總的來說,與中餐相比,日本料理的口味要清淡的多,數量也少,習慣了大碗喝酒大塊吃肉的人恐怕會有吃不飽的感覺。但置身于極具日本民族風情的布局裝飾中,一定也會被其清雅、幽靜的氛圍深深吸引。
坐月子能吃日本料理嗎?
從日本料理的特點來看,日本料理中的生吃食物,如龍蝦,金槍魚,三文魚等都不要吃,芥末這種刺激辛辣的更是要避免食用。烤肉壽司等食物,也要吃十分熟和蔬菜類的壽司。小編覺得日本料理種類繁多,吃一點熟的熱食是可以的,最好不要多吃。(坐月子能吃壽司嗎?吃壽司能吃芥末嗎?)
日本料理怎么吃健康?
1.谷類主食是基礎。與西方飲食不同,日本飲食的基礎是植物性食品,以米飯為主,并輔以各式各樣的壽司、飯團。此外,拉面、烏冬面等也是日本人喜歡的主食。以谷類為主的主食,能為人體提供大量的碳水化合物和蛋白質,同時不含膽固醇和脂肪,不會給人體增加負擔。
2.豆類食品能抗癌。中國的大豆傳到了日本后,被更加發揚光大。在日本,豆腐是大醬湯里必需的原料。日本人還愛吃發酵的豆類,比如納豆、味噌等。研究證實,這些豆類食品能很好地補充鈣質、降低膽固醇,并對預防癌癥有非常好的作用。(坐月子能喝豆漿嗎?剖腹產后喝豆漿好嗎)
3.多吃烤魚最營養。雖然生魚片全球著名,但日本人平時吃得最多的還是烤魚。日本烤魚不加油,用文火長時間烤制。研究證實,日式烤魚是魚的最健康吃法。與中國人常用的清蒸、紅燒、水煮等方法相比,烤魚能更好地保護脂肪酸、蛋白質、維生素和礦物質。
4.醋拌海藻更健康。“靠海吃海”,除了新鮮蔬菜外,日本人還大量食用裙帶菜等海藻,吃法以醋拌菜居多。這些海藻含有大量的可溶性膳食纖維、多聚糖,以及豐富的礦物質,對于降低膽固醇、排除身體毒素、補充營養都非常有益,而適量吃醋,還能軟化血管、降低血壓。
媽咪們對“坐月子能吃日本料理嗎?”的看法
1.吃一頓不要緊,但是最好的還是不要吃,母乳期媽媽吃什么就是寶寶吃什么,芥末辛辣,三文魚又是生的。
2.建議母乳期不要吃生冷的魚片,更不要吃芥末,為了寶寶健康,還是忍忍吧。
3.最好不要吃日本料理,特別是生魚片或芥末不能吃。
4.產后最后少吃日式料理,特別是三文魚是生的,有那種寄生蟲。
偶爾吃一段日本料理是沒關系的,但是畢竟坐月子不能出去大量活動,也只能把東西買回家來吃吧!您還可以閱讀“坐月子能吃冰淇淋嗎?月子期間吃雪糕好不好”,了解更多的產婦食譜大全相關知識,希望第一寶寶網提供的產后恢復知識能夠幫助到您。