產后媽咪身體虛弱，需要吃一些有營養(yǎng)食物來補充能量和營養(yǎng)。坐月子期間的媽咪飲食不能亂吃，要注意一些原則，盡量清淡，不能吃涼，也不能過量的補一些下奶的湯。黃鱔很有營養(yǎng)，黃鱔湯在很多地方也是下奶的好湯。坐月子期間的媽咪能吃是肯定的了，但是第一寶寶小編覺得產后最初幾天最好不要吃多，如果導致奶漲就不好了。

　　黃鱔的營養(yǎng)價值

　　鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養(yǎng)。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質“鱔魚素”，能降低血糖和調節(jié)血糖，對糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含有的維生素A量高得驚人。維生素A可以增進視力，促進皮膜的新陳代謝。

　　坐月子能吃黃鱔嗎

　　產婦可以吃。《本草拾遺》記載：“鱔，補虛損，治婦人產后惡露淋瀝，血氣不調，除腹中冷氣腸鳴”。產后吃很好的。（坐月子能吃鴿子嗎?產后吃鴿子肉有助傷口愈合）

　　上海媽媽坐月子必備之黃鱔湯

　　黃鱔骨少肉嫩味鮮，燜、炒、冷熗、煨、油炸、清燉都很好。不過，夏天的時候最好還是喝點口味清淡的黃鱔湯。上海人還喜歡在黃鱔湯里加上些中藥，口感和效果就更好了。

　　黃鱔去腸洗凈，去除黃鱔皮上的滑膩，再將瘦肉洗凈切塊，將它們在熱水里過一下撈起，然后加入洗凈的北芪、陳皮和紅棗等。再煮開一鍋清水，放入所有食材，大火煮20分鐘，再小火煲一個半小時，放少量鹽調味即可。

　　這個湯有很好的補氣血、強筋骨、滋補肝腎、降血糖的功效。上海媳婦坐月子的時候，黃鱔湯成為婆婆的必備品。如果怕黃鱔的腥味，可把黃鱔用熱水燙下后略炒，去除腥味，其實湯里放陳皮也是為了去腥增香的。

　　第一寶寶小編溫馨提醒：很多媽咪因為產后盲目大補，導致奶水過多，寶寶又吃不了那么多，所以誘發(fā)了乳腺炎等情況，所以如果想要吃鱔魚湯，就要做好準備，如果可以，奶多的話可以擠出來暫存。不要導致乳腺炎引起發(fā)燒，這樣得不償失，不能喂奶了。（產后乳腺炎的癥狀及原因？如何預防乳腺炎）

　　媽咪們對“坐月子能吃黃鱔嗎?”的看法

　　1.野黃鱔燒湯下奶很厲害的，我們小區(qū)有個新媽媽整整吃了一個月的黃鱔，奶水很多。

　　2.可以吃，黃鱔也是很有營養(yǎng)的，可以煲黃鱔粥吃營養(yǎng)好吸收。

　　3.黃鱔是屬于大補的食物，很補血的，坐月子吃很好。而且野黃鱔燒湯下奶很厲害。

　　4.可以吃的，補血補腎，過奶給寶也沒問題的，燜黃鱔飯好好吃。

　　5.最好別吃吧，因為黃鱔是屬于大補之類的,而且你現在正在做月子.身體很虛弱.剛開始最好不要吃這些,就是普通人喝了黃鱔的血以后自身身體抗不住鼻子都會留血的。

　　6.可以的，在我們這兒是下奶的食物，但是我個人覺得現在有些養(yǎng)殖不太負不責任會用一些不好的東西來喂養(yǎng)，最好還是選擇吃魚來代替好些。

　　黃鱔看來是是和產后媽咪食用的，不過要注意方法，除了做湯，炒著吃也是可以的。您還可以閱讀“坐月子能吃土豆嗎？土豆蜂蜜可治療產后便秘”，了解更多的產婦食譜大全相關知識，希望第一寶寶網提供的產后恢復知識能夠幫助到您。