白菜是一種一年四季都有的普通蔬菜，雖然普通，但是其所含有的營養(yǎng)卻不普通。俗話說，常吃白菜不生病是有一定道理的。白菜不僅有潤腸通便的作用，還有抗癌的作用，對于女性來講，還有一個大大的好處就是有美容的效果，常吃白菜，能讓皮膚變好。坐月子期間的媽咪能吃白菜嗎？下面第一寶寶小編為您做個解答。

　　白菜的營養(yǎng)價值

　　1、白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化(消化食品)的功能。對預(yù)防腸癌有良好作用。

　　2、秋冬季節(jié)空氣特別干燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果。

　　3、美國紐約激素研究所的科學家發(fā)現(xiàn)，中國和日本婦女乳腺癌發(fā)病率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素(微量元素食品)，它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。

　　坐月子能吃白菜嗎

　　依據(jù)白菜的營養(yǎng)價值分析，坐月子是可以吃白菜的，而且有很多好處，對于坐月子存在便秘情況的媽咪來講，吃些白菜還能有助于緩解便秘。（坐月子能吃花菜嗎?菜花炒西紅柿防治產(chǎn)后便秘）

　　坐月子吃白菜的好處

　　一個成年人如果每天吃500克小白菜，就能基本滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等。小白菜富含維生素c，可以美化肌膚，增強免疫力，預(yù)防感冒。小白菜含鈣量很高，小兒缺鈣、骨軟、發(fā)禿等，可用小白菜煮湯加鹽或糖飲服，可以收到很好的效果。其富含的維生素B1、B6、泛酸等，則具有緩解精神緊張的功能，因此在考試前多吃小白菜，有助于保持平靜的心態(tài)。

　　坐月子吃白菜的飲食禁忌

　　①不宜生食。

　　②脾胃虛寒、大便溏薄者及女性易痛經(jīng)者不宜多食。

　　③烹調(diào)時最好不要加醋。

　　④制作菜肴時，應(yīng)避免炒、熬時間過長，以免造成營養(yǎng)流失。

　　⑤存放小白菜忌用水洗，否則會造成莖葉細胞死亡潰爛，使其營養(yǎng)成分大損。

　　推薦菜譜：白菜排骨湯（坐月子能吃菠菜嗎？菠菜可抗產(chǎn)后抑郁）

　　原料：豬排骨500克，白菜250克，香菜、鹽、植物油、蔥、姜各適量。

　　做法：

　　1、白菜洗凈，切細長方塊。

　　2、香菜擇洗后切段，蔥切段，姜切片。

　　3、排骨洗凈，剁段，用沸水焯過。

　　4、炒鍋置火上，放入植物油加熱，下蔥段、姜片熗鍋，放入排骨，用急火煸炒，注入適量熱水，用中火燒熟。

　　5、放入白菜塊燒到半熟，加鹽，用小火燉爛，加香菜即成。

　　媽咪們對“坐月子能吃白菜嗎?”的看法

　　1.雖然鄉(xiāng)下都說母乳喂養(yǎng)的在月子里媽媽是不能吃青菜的，但是這是不科學的，吃點青菜是有維生素的。

　　2.可以吃，不過要吃白菜葉的，而且是煮熟的要很柔軟的才可以吃的。

　　3.可以的，我那會青菜菠菜白菜都是變著吃的，不然總是一種蔬菜吃一個月也是受不了的。

　　坐月子吃一些蔬菜對身體恢復(fù)有幫助，如果出現(xiàn)寶寶便便綠色的情況也是正常的，不用擔心。您還可以閱讀“坐月子能吃海帶嗎？產(chǎn)婦如何食用海帶?”，了解更多的產(chǎn)婦食譜大全相關(guān)知識，希望第一寶寶網(wǎng)提供的產(chǎn)后恢復(fù)知識能夠幫助到您。