由于孕婦在生產(chǎn)的過程中會流失大量的血,導(dǎo)致新媽媽產(chǎn)后可能會在一定程度上出現(xiàn)貧血。所以在產(chǎn)后及時(shí)、合理的補(bǔ)血對媽媽與寶寶來說都很重要。而補(bǔ)血的最佳方法就是通過飲食。那那產(chǎn)后吃什么食物可以補(bǔ)氣血呢?下面第一寶寶小編來給大家推薦補(bǔ)血食譜!
玫瑰紅棗補(bǔ)血粥
材料:
黑米、白米、紅糖、約10顆紅棗、約10余朵藥用玫瑰。
做法:
1、先將黑米、白米按1:1的比例洗干凈,加清水浸泡一夜。
2、再將混合的米倒進(jìn)電飯鍋中,加開水熬煮,注意一定要一次性把水加到位。
3、等粥煮開的時(shí)候,先將紅棗洗干凈且去掉核,切成丁狀,將藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;
4、當(dāng)粥已經(jīng)煮開后,再將紅棗加進(jìn)去一起熬煮,直至米粒漲開,煮至粘稠時(shí),再將紅糖放進(jìn)去,煮溶化,起鍋之前將藥用玫瑰花瓣撒進(jìn)去,再攪拌均勻就可以吃啦。
迷你補(bǔ)血夾心糕
材料:
100g黑米,10顆紅棗,30g生姜,20g油,1個雞蛋,50g椰蓉,500g面粉,葡萄干適量,60g紅糖
做法:
1、先把黑米用清水泡一夜,再和已去核撕碎的紅棗與生姜打成米糊狀。
2、再將油、雞蛋、面粉、紅糖、椰蓉與米糊攪拌在一起,揉成比較軟的面團(tuán)。
3、將面團(tuán)分成幾份,每個包幾顆葡萄干。
4、最后將包好的面團(tuán)放進(jìn)烤箱里,用180度烤6分鐘就可食用。
紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏粥
材料:
紅棗,紅豆,黑米,花生,大米,紅糖
做法:
1、先將紅豆、黑米、大米與花生洗干凈,再用清水浸泡40分鐘。
2、再將泡好的紅豆、黑米、大米、花生、紅棗倒進(jìn)電飯鍋里,加入一定量的清水, 煮粥約2個半小時(shí)。如果你不用電飯鍋熬制的話,可以放到普通的鍋里煮,等水煮開后,再調(diào)成小火煮50分鐘。
3、等粥熬好后,再加紅糖或冰糖。對于產(chǎn)婦來說,加紅糖效果最好。(產(chǎn)婦滋陰補(bǔ)血的佳品:小米粥)
鳳爪黃豆補(bǔ)血湯
材料:
25g藥材黃芪、15g當(dāng)歸、12只雞爪、50g黃豆、幾個香菇、調(diào)味料鹽適量
做法:
1、先將雞爪斬去趾甲,洗干凈備用;再把黃豆洗干凈,浸泡8小時(shí)備用;香菇洗干凈,浸泡直到軟化,切片備用。
2、將藥材、食材一起放到鍋里,加水至覆蓋所有材料。用大火燒開后,再用小火燉煮直到食材熟爛。
肝棗補(bǔ)血湯
材料:
主料:30g豬肝,30g鴨肝,100g菠菜、20g干棗、15g水發(fā)木耳、5g姜、2g鹽
做法:
1、將豬肝與鴨肝都切片,菠菜洗干凈后切成段;
2、再將肝、大棗與黑木耳都放到鍋里,加一定量水,小火煮30分鐘;
3、最后加菠菜、鹽、生姜再煮5分鐘。
其實(shí)產(chǎn)后補(bǔ)氣養(yǎng)血并不是一件簡單的事情,所以新媽媽們一定不要心急,要有耐心,打好基礎(chǔ),這樣身體才能恢復(fù)的更快。大家要知道春天坐月子吃什么好?產(chǎn)婦春天不宜吃什么,平時(shí)多看看產(chǎn)后飲食專題。