孕早期準媽媽止吐飲食良方

　　陳皮鹵牛肉

　　原料：瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。

　　制法：把陳皮用水稍微泡軟，蔥洗凈切斷;牛肉洗凈切成薄片，加醬油拌勻，腌10分鐘;將腌好的牛肉一片一片放到熱油里，油炸到稍干一些;把陳皮、蔥、姜先爆香，然后加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出，放入拌好的鹵料，即陳皮、蔥、姜、醬油、糖，燉至鹵汁變干，即可食用。

　　營養小秘訣：瘦肉類含有豐富的B族維生素，可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀，還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助于減輕孕媽咪的惡心感。（懷孕早期孕婦嘔吐厲害怎么辦？）

　　烤全麥三明治

　　原料：全麥面包1個，起司粉、葡萄干、杏仁片、核桃、櫻桃、葡萄醬等適量。

　　制法：把全麥面包放在烤箱里稍烤一下，取出切成4小塊;先在表面上抹上一層葡萄醬，然后把葡萄干、核桃、杏仁片和櫻桃放在上面，再撒上起司粉即成。

　　營養小秘訣：葡萄干、核桃及烤過的土司都有止吐作用，起司粉中富含的B族維生素還可減輕孕媽咪的煩躁情緒，也有助于減輕孕吐。

　　椰汁奶糊

　　原料：椰汁1杯，鮮奶2杯，白糖200克，栗粉5湯匙，紅棗3枚，清水3杯。

　　制法：把紅棗去核，椰汁和栗粉成漿；把白糖、鮮奶、紅棗一起煮開，慢慢地加入栗粉漿；不停地攪拌成糊狀，一直到開，然后盛入碗中即可食用。

　　營養小秘訣：懷孕后本應增加營養素攝取，可孕吐常常會影響孕媽咪對營養的吸收，而富有蛋白質和高熱量的椰汁奶糊可幫助孕早期的媽咪吸收營養。

　　處于孕早期的準媽媽大多受妊娠反應困擾，胃口不佳，這個階段，準媽媽并不用刻意讓自己多吃些什么，與其每天對著雞鴨魚肉發愁，不如多選擇自己喜歡的食物，以增進食欲。對于油膩、抑制食欲的食物，大可不必勉強吃下去。 關于孕早期注意事項請閱讀“孕婦能喝豆漿嗎？懷孕期間喝豆漿的注意事項”，更多相關懷孕知識請關注第一寶寶育兒網。