大家都知道奶制品含有豐富的營(yíng)養(yǎng),所以很多孕媽媽在懷孕期間每天都會(huì)注意對(duì)奶制品的補(bǔ)充,但是,大家知道孕婦為什么要喝奶嗎?孕婦應(yīng)該喝什么奶才好?每天需要喝多少奶?什么時(shí)間喝奶的效果最好?下面,跟著第一寶寶小編一起來(lái)了解下關(guān)于奶的相關(guān)知識(shí)吧。
孕婦為什么要喝奶?
首先,奶里面含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),而且它的吸收率會(huì)比其它食物中的蛋白質(zhì)高,甚至?xí)哂隰~(yú)、蝦、禽、肉,更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豆類(lèi)、谷類(lèi)、麥類(lèi)等植物的蛋白質(zhì)的吸收率,所以牛奶是最易被吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。由于它的吸收率高,所以不會(huì)對(duì)腎臟的代謝帶來(lái)負(fù)擔(dān)。
其次,奶里的鈣含量很豐富,也是鈣吸收率最高的一種。在孕期胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育需要鈣,特別是孕中晚期,蛋白質(zhì)需求量要比非孕期要高25g左右,對(duì)鈣的需求量會(huì)比孕前高出400mg。而這些營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源是奶與蛋。(孕婦補(bǔ)鈣的9個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題)
溫馨小貼士:
400mg鈣換算成普通鮮奶,大概需要400ml的奶量;酸奶450-500ml,如果自制無(wú)添加劑酸奶,也是400ml;如果為配方奶粉則為40-50ml,如果標(biāo)準(zhǔn)濃度沖調(diào),為280-300ml量;如果干吃奶酪約為50g。
哪種奶制品最適合孕媽媽?zhuān)?/strong>
奶制品有很多類(lèi)型,哪種才是最適合孕媽媽的呢?孕婦是不是一定要喝配方奶粉?其實(shí)這是因人而異的,孕婦體質(zhì)不同選擇也有所不同,但是如果吃錯(cuò)了,不但對(duì)身體沒(méi)益,還會(huì)影響健康。下面讓營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生教大家怎么分析奶品種類(lèi)吧,讓你知道如何選擇適合的奶。
1、鮮奶
鮮奶是牛擠出的奶,再經(jīng)過(guò)巴氏殺菌法快速消毒,殺滅原奶里面的有害致病菌,不但可以達(dá)到安全的飲用標(biāo)準(zhǔn),還可以最大程度的保留鮮牛奶里的營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味。當(dāng)然,牛奶不會(huì)百分百無(wú)菌,所以一定要保持冷藏,以防細(xì)菌繁殖,引起腹瀉等疾病的發(fā)生。鮮奶最適合正常體質(zhì)的孕婦,也是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、性?xún)r(jià)比最高的奶類(lèi)。
2、酸奶
酸奶是經(jīng)過(guò)乳酸桿菌、雙歧桿菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后,讓奶里原有的乳糖被分解為乳酸。對(duì)于不能忍受乳糖的孕媽可能會(huì)出現(xiàn)胃脹、拉肚子,酸奶比鮮奶更容易消化吸收,還能緩解孕婦便秘。但是市面上的酸奶,除了少數(shù)無(wú)添加原味酸奶以外,大多數(shù)會(huì)加水、增稠劑、糖、香精、色素等等,這些無(wú)營(yíng)養(yǎng)的添加劑雖針會(huì)讓酸奶口感好,色彩鮮艷,但是會(huì)減少它的營(yíng)養(yǎng)。特別是一些老酸奶,它的稠厚的配方是加入明膠、增稠劑等,對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)的增加沒(méi)有幫助。
3、奶酪
奶酪也是很好的奶制品,其中含大量的鈣,它成分當(dāng)中減少了乳清蛋白,余下以酪蛋白為主。加入面包、披薩里面,好吃又有營(yíng)養(yǎng)。但需要注意,奶酪在加工過(guò)程中會(huì)加入很多鹽,不能多吃,以防鹽的攝入量過(guò)多,對(duì)血壓、浮腫會(huì)有不利的影響。
4、孕婦奶粉
在奶的原有成分里,增加了多種維生素、礦物質(zhì)、DHA等有益的成分,也是市場(chǎng)奶品當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的。但是有很多奶粉里加了糖分與香精,讓奶粉口感更好。但是由于它的營(yíng)養(yǎng)成分很豐富,攝入量過(guò)多會(huì)增加體重、引起肥胖。所以不要喝過(guò)量,要選擇適合自己的奶分,不要在睡前喝。
孕婦應(yīng)該喝哪種奶制品會(huì)因人而異,其實(shí)奶各有各的好,營(yíng)養(yǎng)成分也有所不同,大家要根據(jù)需要來(lái)選擇。現(xiàn)在大家知道孕婦奶粉與鮮牛奶哪個(gè)補(bǔ)鈣更好了吧,另外大家一定要多關(guān)注孕期營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)題。