孕婦缺碘不僅會(huì)引發(fā)流產(chǎn)的發(fā)生，而且還會(huì)導(dǎo)致生出畸形兒，因此孕婦在懷孕期間一定要補(bǔ)充足夠的碘。碘是甲狀腺素組成成分，甲狀腺素能促進(jìn)蛋白質(zhì)的生物合成，促進(jìn)胎兒生長發(fā)育。妊娠期甲狀腺功能活躍，碘的需要量增加，這樣就易造成妊娠期攝入量不足和缺乏。孕婦如果缺碘，就會(huì)造成甲狀腺腫、死胎、流產(chǎn)、先天畸形、聾啞等，還會(huì)嚴(yán)重影響胎兒智力發(fā)育(孕婦缺碘癥狀_孕婦補(bǔ)碘知識_懷孕期如何補(bǔ)碘)。

　　為了孕婦本身的健康和胎兒的正常發(fā)育，孕婦必須吃些含碘豐富的食物。第一寶寶育兒網(wǎng)小編就來為準(zhǔn)媽媽們介紹孕婦補(bǔ)碘食譜，一起來看看吧。

　　孕婦補(bǔ)碘食譜：

　　橘味海帶絲

　　配料：干海帶150克，白菜150克，干橘皮50克，白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。

　　制作：干海帶放鍋內(nèi)蒸25分鐘左右，取出，放熱水中浸泡30分鐘，撈出，切成細(xì)絲;把白菜洗凈，切成細(xì)絲;將干橘皮浸軟洗凈，切成末;將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內(nèi)，加醬油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌勻即可。

　　紫菜豆腐羮

　　原料： 紫菜(干) 40克 豆腐 300克 番茄 100克; 鹽 2克 太太樂雞精、小米面 10克

　　制作方法

　　1、紫菜先用不下油之白鍋略烘，再洗干凈，用清水浸開，再用沸水煮一會(huì)，拭干水分，剪成粗條。

　　2、豆腐切成小方粒備用。 

　　3、番茄切成小塊，燒熱鍋，加油約2湯匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒與紫菜條同煮。

　　4、以1湯匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜湯內(nèi)，加鹽、加太太樂雞精調(diào)味，便可關(guān)火進(jìn)食。 

　　提示：此菜含大量鈣質(zhì)的食品，幫助骨骼生長，豆腐含豐富的鈣質(zhì)，紫菜等海藻食物含豐富的碘質(zhì)，碘是甲狀腺素的基本原素，對生長發(fā)育及新陳代謝是非常重要的。(解讀懷孕期間準(zhǔn)媽媽飲食10大疑問)

　　金針鮮蛤煲

　　原料：蛤蜊250克、金針菇50克、香菇幾朵、雞腿1只、檸檬半個(gè);米酒、鹽、生抽、高湯各適量。

　　制作方法：

　　1、香菇泡軟去蒂，金針菇去根洗凈，雞腿切成小塊，一起入開水汆燙，撈出棄湯;

　　2、把幾種主料加調(diào)料放入鍋中，慢慢煮，當(dāng)蛤蜊煮開撇去泡沫，盛入小碗，食用前加檸檬汁調(diào)味。營養(yǎng)小特色：蛤蜊、金針菇、香菇等含碘豐富，口感清淡又不失鮮美，會(huì)讓孕產(chǎn)媽咪的秋季餐桌充滿誘惑。

　　醋拌蟄皮

　　材料：水發(fā)海蟄皮400克，油菜50克，大蒜10克，熏醋10克，精鹽3克，味精2克，芝麻油10克。

　　制作方法：

　　(1)海蟄皮洗凈。大蒜、油菜、海蟄皮均切成絲。

　　(2)海蟄皮絲放入容器內(nèi)，加入蒜絲、油菜絲拌勻。

　　(3)加入熏醋及所有的調(diào)料拌勻即成。

　　小提示：海蟄皮先用冷水沖洗去鹽分，再入盛有沸水的容器內(nèi)漫泡30分鐘左右撈出，用冷水反復(fù)沖洗去除咸味。

　　第一寶寶育兒網(wǎng)愛心提示：通過飲食來補(bǔ)碘是一種比較健康以及安全的方法，因此準(zhǔn)媽媽在家可以嘗試著做以上這些食物來進(jìn)行補(bǔ)碘。另外如用碘化鹽補(bǔ)充碘時(shí)，需注意不可用量過大，以免引起產(chǎn)后甲狀腺腫合并甲狀腺功能低下。