鋅對孕婦和胎兒的健康都非常重要，因為鋅是人體內100多種酶的組成成分之一，人體的免疫能力，視覺，性器官等都與鋅有著很重要的聯(lián)系。孕婦缺鋅對孕婦自身和胎兒發(fā)育都十分不利，第一寶寶育兒網小編將會給大家介紹孕婦缺鋅對胎兒的影響有哪些，孕婦缺鋅吃什么補鋅好？并會為準媽媽推薦兩款孕婦補鋅食譜。

　　孕婦缺鋅對胎兒和自身有什么影響？

　　(1)對于胎兒來說，可能造成新生兒先天缺陷，使胎兒發(fā)育遲緩，體重減輕，甚至導致胎兒畸形。鋅對促進胎兒智力發(fā)育作用重大，如若鋅缺乏，不僅影響腦細胞的分裂與數量，并對胎兒的視覺、性器官的發(fā)育也有影響

　　(2)對于孕婦自身來說，缺鋅不僅會降低自身的免疫能力，容易感染，從而影響到胎兒，還可造成孕婦味覺、嗅覺異常，食欲不振，消化和吸收功能不良，顯然這樣也會影響胎兒的發(fā)育。

　　孕婦吃什么補鋅好？

　　一般說來，動物性食物含鋅較植物性食物為多，含鋅量高的食物有牡蠣、蟶子、扇貝、海螺、海蚌、動物肝、禽肉、瘦肉、蛋黃及蘑菇、豆類、小麥芽、酵母、干酪、海帶、堅果等。

　　孕婦補鋅補多少合適？

　　一個成人每日需攝入l6~20毫克的鋅，孕婦對鋅的需求量要高出正常成人1倍，達不到就屬于缺鋅。（孕婦補鐵食物有哪些？懷孕補鐵多吃含維C食物）

　　孕婦補鋅食譜推薦（孕婦食譜大全）

　　孕婦補鋅食譜-豬肝粥

　　原料：大米l00克，豬肝l50克，水600克，花生油300克（約耗30克），鹽7克，味精l.5克，料酒、淀粉、蔥花、姜末各適量。

　　做法：

　　1.大米揀去雜物，淘洗干凈；

　　2.豬肝洗凈，切成約0.3厘米厚的長方薄片，裝入碗內，加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿。

　　3.鍋置火上，放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子滑散，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油；

　　4.用一鍋上火，放水燒開，倒入大米，再燒開后改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時放入豬肝片，繼續(xù)用小火煮10～20分鐘，至米粒全部開花，肝片酥熟，湯汁變稠，加味精和余下的鹽，調好口味即可。

　　孕婦補鋅食譜-木耳燜鴨肝

　　原料：鴨肝200克，鮮木耳10克，紹酒2克，蔥、姜片、胡椒粉、花生油、鹽、雞精、濕生粉、麻油各適量。

　　做法：

　　1.鴨肝切成厚片；鮮木耳洗凈，切片；蔥切段。

　　2.鍋內加水，待水開時下人鴨肝，用中火稍煮一會，倒出沖洗干凈；

　　3.燒鍋下油，放入姜片、蔥段爆香鍋，下鴨肝、木耳，放入紹酒；

　　4.注入少許清湯，用中火燜至快熟時調入鹽、雞精、胡椒粉燜透入味，再用濕生粉勾芡，出鍋前淋上麻油即可。

　　第一寶寶小編為孕媽媽介紹了孕婦缺鋅對胎兒的影響及補鋅的食物，并推薦了2款補鋅食譜，您也可以閱讀“孕婦什么時候補鈣好？懷孕幾個月開始補鈣？”，來了解更多關于孕期營養(yǎng)的知識，希望第一寶寶育兒網能對每位孕媽咪有所幫助。