蓮藕富含蛋白質和淀粉，蛋白質和淀粉是懷孕期間孕媽每天都要攝取的營養元素，所以孕婦是可以吃蓮藕的，但能吃并不意味著就能無節制的吃，尤其是喜歡吃蓮藕的準媽媽們，吃蓮藕也要注意科學的吃法和蓮藕的飲食禁忌，不然不能補充到營養反而會傷害到寶寶，就不值了，下面是有關孕婦吃蓮藕的有關內容，供各位媽媽參考。

　　蓮藕的營養價值有哪些？

　　蓮藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。

　　孕婦吃蓮藕的好處是什么？

　　蓮藕全身都是寶，常食用蓮藕可以養陰潤燥、益血滋陰，對孕媽媽的身體有很好的調理作用，可起到無病健體，有病治病的功效。蓮藕中還含有大量的食物纖維，雖然在懷孕的時候要忌吃涼性的食物，但唯獨蓮藕例外，這是為什么呢?

　　因為食用蓮藕時，只要用熱水煮一下，它就會由涼性變為溫性，轉而成為健脾補胃的良好食材，非常適宜孕媽媽補益身體。藕身中的段節也是一味良藥，可以健脾開胃，有養血、止血的作用，孕媽媽食用后還能改善氣色，養血的同時還可以幫助滋養胎兒。所以，烹飪藕肴時不要將其丟掉，可以同藕段一起做出美味的佳肴。女性孕期補益身體可以適量選擇蓮藕。秋季是吃藕的最佳時期，如果有條件，可以用蓮藕來烹飪各種美食，或煮、或炒、或涼拌，都是非常不錯的美味。

　　孕婦吃蓮藕的禁忌

　　1、蓮藕性寒，產婦不宜過多食用。

　　2、脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

　　3、購買時，應挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的蓮藕。如果發黑，有異味，則不宜食用。

　　4、忌用鐵器煮蓮藕，以免蓮藕變黑。

　　網友關于“孕婦能吃蓮藕嗎”的討論

　　網友一、蓮藕應該可吃。

　　網友二、藕是能吃的，孕婦飲食菜譜里也有，我經常吃。

　　網友三、蓮耦滋陰平喘，好處多多的，我前段時間吃了很多，根本沒事。

　　網友四、我家人都叫我別吃，好象是不能吃，我在一本書上看到的。

　　網友五、醫生對我說不要吃，所以我很少吃。

　　網友六、我是經常煲湯喝，沒聽說過不能吃。

　　網友七、可以吃！我懷孕都有吃，蓮藕煲排骨，營養美味。

　　孕期可以吃蓮藕，雖然產后一般需忌食生冷，但藕可以不忌，因為它能消瘀。您也可以閱讀“孕婦能吃冷飲嗎？懷孕為什么不能吃冷飲？”，了解更多孕婦食譜，希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。