冬季是吃大閘蟹的好時候，但是偏偏遇上懷孕了，怎么辦？孕婦能吃大閘蟹嗎？看著別人美美的吃著那么香甜可口的大閘蟹，怎么抵得住誘惑？對于孕婦是否能吃大閘蟹，有很多網友提問，大多數人的回答都是孕婦不能吃大閘蟹，原因是大閘蟹屬寒性，對孕婦和胎兒都不好，極容易造成流產，事實情況真是這樣嗎？

　　大閘蟹的營養價值

　　大閘蟹營養豐富，據《本草綱目》記載：螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清熱、化瘀、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。蟹殼煅灰，調以蜂蜜，外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名腫毒。蟹肉也是兒童天然滋補品，經常食用可以補充優質蛋白和各種微量元素。

　　吃大閘蟹的注意事項

　　1、大閘蟹一定要在鮮活的時候烹調了吃，“絕對不能吃死了的大閘蟹！”幾乎所有的文章都這么說，因為死掉的大閘蟹會分泌一種毒素容易讓人中毒。至于死大閘蟹的毒性有多高，吃一只死蟹是否會出現嚴重后果，這個最好不要去體驗，盡量別自找麻煩。

　　2、蒸大閘蟹的時候，首先把螃蟹沖洗干凈，要注意螃蟹蓋朝下放到盤子里，以免蟹黃流出造成浪費。蒸鍋上氣后大約15分鐘即可蒸熟，如果你不放心，延長幾分鐘也無妨。

　　3、螃蟹的一些部位是不能吃的，例如螃蟹肚臍的蟹掩（在螃蟹腹部，公蟹蟹掩呈三角形，母蟹為橢圓型）、螃蟹的呼吸系統（解開蟹殼，內部兩邊呈白色羽毛狀的部分）、蟹心（在蟹體肉中間，一個小白片，像一小塊煎雞蛋的蛋白那樣）等。據說蟹心極寒，身體虛弱的人吃了可能會鬧肚子。

　　4、大閘蟹性寒，吃后最好喝杯姜茶解寒。除了這個小細節外，吃大閘蟹還有諸多禁忌。首先必須注意清潔衛生問題，切忌吃半生熟的大閘蟹。曾有人吃過未煮熟的大閘蟹，引致肺吸蟲入侵身體，造成腸穿肺爛，后果非常嚴重。

　　孕婦吃大閘蟹應注意的飲食禁忌

　　一是不要與柿子同食，因為柿子中含有鞣酸物質，而蟹肉含有豐富的蛋白質，兩者同食，會使蟹中的蛋白質凝固硬化，進食過量容易引致胃腸道不適；

　　二是蟹類產品具有活血化淤的功效，有可能導致流產，因而孕婦千萬不要過多吃大閘蟹進補；

　　三是患有肝臟疾病、腎功能不全、高血壓、高血脂、糖尿病、過敏體質、腹瀉、胃痛的人，最好不食或少食蟹肉。

　　網友關于“孕婦能吃大閘蟹嗎”的看法

　　網友一：孕婦能吃螃蟹嗎？祖國醫學可以解答這一問題。在《本草綱目》中的記載是，“食蟹，使孩子橫生”。在現代醫學中，也建議孕期不要食用螃蟹等含有特殊蛋白的食品，因為在這一特殊時期，孕婦的體質變得格外敏感，極易引起過敏等不良反應，嚴重者，會引起孕婦窒息等不良后果，對母體及胎兒都沒有好處。因此，孕期忌食螃蟹，尤其要忌食蟹爪。因為蟹爪有滑胎的作用，會導致孕婦流產。但是，有一種特殊情況是可以食用螃蟹的：產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好。

　　網友二：孕婦當然可以吃螃蟹，不過要少吃，吃一個解解饞就行了。

　　網友三：最好不要吃啊，我上個寶寶就是吃大閘蟹吃沒的。

　　網友四：最好不要吃，尤其是蟹爪，我有前車之鑒。

　　網友五：蟹爪不要吃，其它部位的也少吃些，解解饞就OK了。

　　看來網友們對于孕婦是否能大閘蟹說法不一，不過總體來看懷孕初期不穩定最好不要食用，懷孕中期穩定可以少吃一點，后期臨盆前最好也不要食用。您也可以閱讀“孕婦能吃蝦嗎？孕婦吃蝦有什么好處？”，了解更多孕婦食譜，希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。