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孕婦能吃紫薯嗎?懷孕吃紫薯好還是紅薯好
2017-08-14 22:13:00   來源:懷孕知識   點擊:

  從前幾年開始,紫薯進入我們的視野,因其具有補血、保肝、抗疲勞、抗衰老、預防心血管病等功效被大家所接受,光從常見的粥品,如紫薯南瓜粥、小米紫薯粥、銀耳紫薯粥等就不難看出人們對它的喜愛。不僅因為它的營養成分,因為好消化,清理腸道的功效,很多女性也將其視為減肥佳品,那么,孕婦能吃紫薯嗎?懷孕吃紫薯好還是紅薯好呢?

孕婦能吃紫薯嗎?懷孕吃紫薯好還是紅薯好

  孕婦能吃紫薯嗎?

  紫薯因為其薯肉為紫色或者深紫色,被稱為紫薯,主要成分之一的花青素被譽為繼水、蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素之后的第七大必需營養素,是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最有效、最直接、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍,對于100多種疾病有預防和治療作用。紫薯還富含多種微量元素,不僅有賴氨酸和錳、鉀、鋅等微量元素,還含有具有抗癌作用的碘、硒。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞,維生素C可使膠元蛋白正常合成,防治壞血病的發生。(孕中期的營養需要有哪些?

  總的來說,紫薯是飽含各種營養成分的保健食品,孕婦當然可以食用,最好是做成粥配合主食食用。

  懷孕吃紫薯好還是紅薯好?

  如果從功效和口感上看

  紫薯和紅薯都屬于薯類,薯類淀粉含量高,味道和口感都不錯,所幸含有的熱量都不太高,平時食用具有一定的減肥功效,孕期食用可以防止孕期體重增長過快。雖然紫薯和紅薯中都

  有不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用,不過多吃也會導致脹氣反酸。(孕婦可以吃紅薯嗎?懷孕吃紅薯的注意事項

  如果從營養成分上看

  紫薯和紅薯同屬于薯類,從營養成分上來看蛋白質、礦物成分等都無太大區別,不同的就是使紫薯的顏色不同于其他薯類的“花青素”,花青素可透過血腦屏障清除自由基,從而保護大腦組織,同時能減少抗生素給人體帶來的副作用。而這些是紅薯所不具備的。

  其他孕婦在懷孕過程中有沒有吃紅薯或者紫薯呢?

  吳超英:適量吃著粗糧有好處,可以防止便秘,我懷孕也經常吃,但不要吃太多,淀粉含量高,吃多了不易消化。

  宇瑩:一般沒懷孕的時候吃紅薯是可以排毒的,但是呢,懷孕期間的話要少吃這種容易脹氣脹腹的食物,以免引起胃部腹部不舒服哦。

  卓艷:就這紅薯和紫薯而言當然是選擇吃紫薯更好,因為它的營養更高。紫薯營養價值高,富含硒和花青素。硒是抗癌物質,而花青素是一種有機活性抗氧化物,能夠抗癌,防老化。

  張宇莎:這兩種食物的營養都是不錯的啊,可以交替著吃點,同時薯類食物一般會產生脹氣,要注意適量啊

  關晴:在吃紅薯還是紫薯上不用糾結,可以兩樣換著吃。紅薯和紫薯都是薯類,都具有健脾潤腸,促進腸蠕動,防止便秘的功效。但是注意每次食用薯類不要過量,避免食用過量引起腹脹。

  不論是紫薯還是紅薯,味道都很清淡可口,也比較容易消化,孕期的寶媽們很容易便秘,吃薯類都可以潤腸通便,不要多吃就好了,或者可以和其他的食物,比如銀耳、南瓜等一起食用。您也可以閱讀“孕婦吃什么對胎兒智力好?懷孕多吃智力食譜”,了解更多孕婦食譜,希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。

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