調料幾乎家家都有好幾樣,鹽、八角、花椒等,這些調味料孕期能吃嗎?八角茴香一般會燉肉的時候放一些提味到,八角孕媽能吃嗎?熱性調味料孕婦要少吃,尤其是一些容易上火、經常便秘的媽咪更要少吃,或者不吃。第一寶寶建議懷孕期間有些調味料吃的時候要注意,要掌握適量的原則,孕期飲食要盡量清淡而且規律。
八角的營養分析
果實含有揮發油,其主要成分為茴香醚(Anethole)、茴香醛(Anisaldehyde)和茴香酮(Anisylacetone)。
1、八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助于緩解痙攣、減輕疼痛;
2、茴香烯能促進骨髓細胞成熟并釋放入外周血液,有明顯的升高白細胞的作用,主要是升高中性粒細胞,可用于白細胞減少癥。
一般人群均可食用
1、適宜痙攣疼痛者、白細胞減少癥患者食用;
2、不適宜陰虛火旺者食用。
孕婦能吃八角嗎?
八角有溫補作用,孕婦是可以吃八角等調料的,但是不要多吃,孕婦應該多吃清淡的食物,注意主食跟蔬菜營養搭配。(孕婦能吃茴香嗎?懷孕吃茴香好不好)
準媽們對“孕婦能吃八角嗎?”的看法
1. 孕婦不要吃溫熱的調料,花椒、大料等。
2. 最好是不要吃吧,我懷孕以后基本上所有的調味料都不吃了。
3. 可以少吃點,八角等香辛料容易上火等。
4. 可以吃的,有時燒菜里面放一點可以提味的,不過要注意量,不能吃太多了。
5. 這類熱性的佐料孕期最好還是少吃,容易上火引起便秘的。
6. 最好少吃或是不吃,因為是辛辣的食物,容易造成你便秘的情況。
7. 廣東人說不可以吃,會導致流產。可是北方人做菜都放,沒聽過會流產。
孕期吃調味料的注意要點
1.味精的首要成分是谷氨酸鈉,易與鋅并攏,導致孕婦體內缺鋅。
2.八角茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等調味品,孕婦在孕期應少用或不用。中醫認為,孕婦多火,故胎前宜涼,不宜用較多的熱性食品;且孕婦懷孕時腸道較干燥,熱性香料性熱,有刺激性,長期食用傷陰耗液,造成腸道更加干燥導致便秘。(孕婦能吃胡椒嗎?懷孕應避免食用熱性香料)
3.鹽:孕婦每天過多進食鹽會引起水腫,血壓升高。如果本身就有水腫、高血壓、羊水過多等疾病的孕婦,會加重這些疾病。如患有妊娠高血壓,更應忌鹽。孕婦應逐漸養成習慣低鹽飲食。
孕期的飲食有很多要注意的地方,蔬菜瓜果、肉類海鮮有很多禁忌,媽咪要了解清楚了再吃,不然潛在危險傷害了身體就得不償失了。您也可以閱讀“孕婦能吃花椒嗎?準媽媽吃調料有禁忌”,了解更多孕婦食譜,希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。