陳皮其實(shí)就是風(fēng)干了的橘子皮，不過(guò)風(fēng)干過(guò)后的橘子皮功能功效還是很強(qiáng)的，可以開胃、助消化不良等。孕婦能吃陳皮嗎？回答是肯定的，有很多媽咪在孕早期胃口不好，醫(yī)生會(huì)建議吃一些陳皮來(lái)開胃。當(dāng)然，陳皮一次性不能吃太多，還是掌握適度的飲食原則最好。下面跟著第一寶寶小編來(lái)了解一下。
陳皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
陳皮，其實(shí)是我們平時(shí)所吃的橘子的皮，由于其放置的時(shí)間越久，其藥效越強(qiáng)，故名陳皮。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為陳皮味辛苦、性溫，具有溫胃散寒、理氣健脾的功效，適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。現(xiàn)代研究表明，陳皮中含有大量揮發(fā)油、橙皮甙等成分，它所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸道內(nèi)積氣，增加食欲。煲湯時(shí)放入10克左右的陳皮即可。
需提醒的是，陳皮偏于溫燥，有干咳無(wú)痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食。此外，鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效，另外，因?yàn)轷r橘皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染，這些化學(xué)制劑有損人體健康，因此，不可以用鮮橘皮來(lái)代替陳皮。（孕婦能吃金針菇嗎？）
孕婦能吃陳皮嗎?
孕婦對(duì)于陳皮是沒(méi)有禁忌的，是可以吃的，尤其是孕早期胃口不好的媽咪，可以適量服用。
助孕媽媽開胃的陳皮食物
1、陳皮煮白粥
煮粥時(shí)，加上數(shù)片陳皮，讓白粥憑添淡淡清香。
2、陳皮煮麥片
可說(shuō)是一道健康食物，若再加上新疆葡萄干，口感甜而不膩。（孕婦能吃葛根粉嗎？葛根粉對(duì)女性的保健作用）
3、陳皮紅豆紫米粥
先將陳皮與紅豆(紅豆一碗)一起煮到滾，再加入1/3的紫米，繼續(xù)熬煮到開。紫米味香微甜，粘而不膩，補(bǔ)血益氣，暖脾胃，不會(huì)令人產(chǎn)生脹氣。
4、陳皮牛肉
烹煮牛、雞等肉類時(shí)，陳皮是最好的助手。
5、陳皮蘿卜牛腩
如果想多補(bǔ)充一點(diǎn)鐵質(zhì)，陳皮還可與牛肉、蘿卜(若換成西紅柿，就是「茄汁牛肉」)、2顆八角一起煮，這可是一道有響亮名字「銀蘿牛腩寶」的名菜。準(zhǔn)媽媽可以用心去感受舌尖與牛肉碰觸的獨(dú)特口感哦!
準(zhǔn)媽們對(duì)“孕婦能吃陳皮嗎?”的看法
1.我經(jīng)常用陳皮煲白粥吃啊，清熱和腸胃。
2.我孕早期都有吃腌制的陳皮,每次搭車覺(jué)得不舒服想吐,就會(huì)吃一點(diǎn)九制陳皮的。
3.我這兩天都有吃九制陳皮，因?yàn)橛泻枚辔笟猓躁惼た梢匀ノ笟狻?/p>
4.我前三個(gè)月的時(shí)候，經(jīng)常胃不舒服。醫(yī)生讓我吃九制陳皮，我吃了胃是舒服很多，我吃了很多包。
5.孕早期用九制陳皮來(lái)止吐，其他的都不行，所以吃了不少。
陳皮一定要是風(fēng)干了才好，如果以新鮮的橘子皮代替是沒(méi)有效果的，適量吃陳皮對(duì)孕婦開胃很好，胃口不好的孕媽咪不妨吃些試試。您也可以閱讀“孕婦能吃蕎麥嗎？懷孕可以適當(dāng)吃些蕎麥”，關(guān)于更多孕期飲食請(qǐng)關(guān)注第一寶寶育兒網(wǎng)。
