茴香有好幾種，有調料，也有茴香菜。今天第一寶寶小編為您準備的內容是有關調料茴香的。很多家庭燉肉或是做湯會放一些茴香，讓湯和頭聞起來吃起來更香，不過孕婦能吃茴香嗎？回答是否定的，很多媽咪說孕期吃了一點也沒關系，小編覺得還是少吃為妙，茴香一類的熱性調料都要少吃。（孕婦能吃胡椒嗎？懷孕應避免食用熱性香料）

　　茴香的作用功效

　　大、小茴香都是常用的調料，是燒魚燉肉、制作鹵制食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，學名叫“八角茴香”。小茴香的種實是調味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效;有時胃腸蠕動在興奮后又會降低，因而有助于緩解痙攣、減輕疼痛。

　　孕婦能吃茴香嗎？

　　大小茴香屬于熱性香料，孕婦不適宜食用，過量食用有流產、早產的危險，好容易造成便秘，增加身體的負擔。

　　食用宜忌

　　由于多食茴香會有損傷視力的副作用產生，不宜短期大量使用，每天應以10克為上限。而性燥熱，較適合虛寒體質食之，每次食用的量也不宜過多。（孕婦能吃桂皮嗎？懷孕期間需慎用桂皮）

　　八角茴香是一味中藥

　　專家指出，八角茴香不僅僅是調料，還是一味中藥，并非任何人都適合大量服用。

　　中藥復方新藥開發國家工程研究中心常務副主任葉祖光介紹，八角茴香本身是一種香料、調料，同時也是一種藥食同源的中藥材，中醫對八角茴香的功效概括是“ 芳香化濕，活血化淤，溫陽散寒，理氣止痛”，但其性質本身比較燥熱，不適合體質熱的人群、易上火的人群大量服用。

　　此外，八角茴香中含有抗病毒良藥中的主要成分莽草酸，但直接燉服能攝取莽草酸的說法目前還值得懷疑，因為莽草酸經過了多道化學工序的提取，并非煮熟后直接析出，所以建議老百姓別盲目大量服用，尤其是熱性體質的人群，以及老人和小孩。

　　準媽們對“孕婦能吃茴香嗎?”的看法

　　1.孕婦最好少吃茴香，這個是一種香料，吃多了很容易過敏和發病的，還是要忌口。

　　2.不可以。盡量吃清淡點。桂皮茴香性熱吃了對胎兒不好。

　　3.我偶爾吃了幾頓，吃了還挺舒服，起碼不便秘，嘻嘻！因人而異吧，懷孕早期可能不能吃吧，中期應該可以，但要適量。

　　4.應該能吃吧!我懷孕的時候有吃過，沒什么問題啊?多喝排骨湯可以補充鈣，湯放上茴香才有味 好喝呀!

　　看來孕婦還是不吃茴香為好，當然要是茴香菜做的包子餃子還是可以吃的，如果想吃茴香的那種香味，偶爾吃一下也是可以的，不要過分吃也不要依賴這種香料。您也可以閱讀“孕婦能吃花椒嗎？準媽媽吃調料有禁忌”，了解更多孕婦食譜，希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。