很多人都喜歡吃葡萄干,因為葡萄干清甜爽口,而且婦女及體弱貧血者的滋補佳品。那么孕婦是否可以吃葡萄干呢?答案是可以的,孕婦吃葡萄干有不少好處。孕婦吃葡萄干可以有效抗疲勞,還可以補血。不同的葡萄干吃法,也有不同的功效。
葡萄干簡介
葡萄干(英文名稱:raisin)是在日光下曬干或在陰影下晾干的葡萄的果實。又名草龍珠、蒲桃。主產新疆、甘肅,陜西、河北、山東等地均有栽培。夏末秋初采收,鮮用或干燥備用。葡萄干肉軟清甜,營養豐富。
孕婦能吃葡萄干嗎?
葡萄干是一種很有營養的干果。葡萄干中含有大量的葡萄糖,是婦女及體弱貧血者的滋補佳品。具體來說,好處有以下幾個方面:
1、可幫助孕婦抗疲勞:葡萄干中的果糖含量有60%,還有一些礦物質、氨基酸等營養物質。懷孕期間攝入這些營養物質,對神經衰弱、疲勞疲乏有緩解作用。孕期時候,孕婦挺著大肚子,動不動就會乏累,會感到身體疲倦,建議懷孕期間把葡萄干作為零食食用,補充身體能量。(孕婦可以吃葡萄嗎?懷孕吃葡萄的好處)
2、可幫助孕婦補血:當葡萄變成葡萄干之后,葡萄干中的糖和鐵的含量會相對高,因此,葡萄干是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。從中醫的角度看來,葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,而其含鐵量豐富,所以說葡萄干可以補血。
3、可幫助孕婦預防疾病。來自美國營養學家的發現,葡萄干可以幫助懷孕期間預防心臟病、白血病,還可以降低懷孕期體內膽固醇。葡萄干中有一種叫白藜蘆醇的物質,懷孕期攝入白藜蘆醇能阻止白血病細胞分裂,同時也能抑制懷孕期體內細胞惡變。至于幫助孕婦預防心臟病和降低膽固醇的作用,要歸功于葡萄干中的特質纖維,其能防止果糖在孕婦體內變成三酸甘油酯,從而降低孕婦體內膽固醇,減少心臟病發生。
4、孕期容易便秘,吃葡萄干有助懷孕期間排便的功效。葡萄干里的特質纖維和酒石酸,會讓孕婦體內的排泄物減少在腸內的滯留時間,加速通過腸道,進而順利排便。這可以大大減少廢棄物在孕婦體內的堆積,一方面利于腸道的健康,一方面也幫助孕婦排毒養顏。所以,問及懷孕可以吃葡萄干嗎,懷孕能吃葡萄干,還有排便去毒的功效。
5、葡萄干可防癌、抗癌:據了解,葡萄干具有防癌、抗癌的作用。
6、用干葡萄藤加水煎服,也可治妊娠惡阻。
孕婦吃葡萄干有哪些好處?
葡萄干是一種滋補食品,孕婦食用葡萄干,也是好處多多。不過,怎么樣吃葡萄干能夠更好地發揮其功效呢?為您介紹幾種適合孕婦吃的葡萄干吃法。
1、將30克葡萄干加南瓜蒂加水煎服,可以治胎氣上逆引起的嘔吐。
2、將30克葡萄干加15克大棗加水煎服;或將30克葡萄干加90克去皮和芯的蓮子熬煮,或用葡萄干、荸麻根各30克加蓮子60克水煎服,均可治胎動不安。
3、葡萄干加糯米、白糖制成葡萄粥,能益氣血、強筋骨、除煩渴、利小便,可用于治療氣血虛弱、肺虛咳嗽、小便淋瀝、浮腫等。
4、葡萄干可以做成油炸葡萄干。這道佳肴是用多種健腦食物制成的,孕婦常吃,對胎兒的大腦發育十分有益。
油炸葡萄干的具體做法:
食材準備:葡萄干、面粉、雞蛋、牛奶、蜂蜜、白糖、發酵粉、花生油
制作步驟:
①將葡萄干洗凈,放入鍋里,加入適量水后放入白糖,用中火燒開;
②撈出葡萄干并瀝干水分備用;
③將雞蛋打入碗里,把蛋清和蛋黃分開,蛋清用筷子打成泡沫;
④將蛋黃放入碗里,加入牛奶、面粉、發酵粉攪成糊;
⑤放入葡萄干,再放入打好的蛋清拌勻,用小勺分成5小份;
⑥將分好的葡萄干分別放入油鍋里炸熟,撈出后裝盤,食用時淋上蜂蜜即可。
網友關于“孕婦是否能吃葡萄干”的建議
QiQi:當然可以,葡萄干是很好的食物。除了妊娠糖尿病的媽媽不能吃以外,其他孕媽媽都建議吃些。
豆豆媽:我經常吃葡萄干的!產檢都OK啊
天使之心:懷孕吃葡萄干不僅沒有禁忌,懷孕還比較適合平日里吃葡萄干。不過,懷孕期間吃葡萄干的時候,一天一小把足以,吃過量的話,會攝入過多的糖分,反而是不好了。
以上是孕婦吃葡萄干的好處分析,您也閱讀孕婦吃什么水果好?,了解更多孕婦食譜知識。