我們都知道，魚是孕期必不可少的一道美味，相信每位孕媽媽都在孕期乃至產(chǎn)期都吃了不少的魚肉。那么，是不是什么魚都能吃呢？孕媽媽們對魚的各種問題都完全熟知嗎還是一知半解呢？今天，第一寶寶小編整理了一套“懷孕準媽媽吃魚指南大詳解”，你想知道的問題幾乎都在這兒啦。來看看吧。

　　魚的營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)含量約為15%-20%，而脂肪含量卻不高，僅為1%-10%，蛋白質(zhì)易為人體消化吸收，可利用率高達95%以上。魚肉中還含有多種人體必需的氨基酸，維生素A、B1、B2、D和礦物質(zhì)。魚肉中含有的不飽和脂肪酸和魚鱗中含有的卵磷脂，可預(yù)防動脈硬化，降低血脂，促進血液循環(huán)，抑制血小板凝集，減少腦血栓的形成和心肌梗塞，降低膽固醇，具有健腦作用。

孕婦能不能吃魚？

　　孕婦經(jīng)常吃魚的利

　　1、孕婦吃魚越多，生出的嬰兒也會較一般嬰兒更健康、更精神。

　　2、經(jīng)常吃魚的孕婦生出體重較輕嬰兒的可能性遠低于平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。

　　3、孕期每周吃一次魚，早產(chǎn)的可能性僅為1.9%，而從不吃魚的孕婦早產(chǎn)的可能性為7.1%。

　　魚之所以對孕婦有益，是因為它富含歐米加3脂肪酸，這種物質(zhì)有延長懷孕期、防止早產(chǎn)的功效，也能有效增加嬰兒出生時的體重。食用魚可以提高足月生產(chǎn)的可能性。

　　孕婦大量吃魚的弊

　　1.據(jù)路透社報道，中國香港的研究人員發(fā)現(xiàn)，孕婦長期并大量吃魚，會將攝入的水銀經(jīng)胎盤傳給胎兒，可能影響嬰兒出生后的智力發(fā)展。

　　香港中文大學研究人員的這份為期兩年的調(diào)查涉及千名新生嬰兒和他們的母親。調(diào)查結(jié)果顯示，25%嬰兒的血液和頭發(fā)中，水銀含量超出標準，而母親中有6%水銀超標。

　　2.水體中的汞是怎么進入魚體內(nèi)的？

　　眾所周知，各種生物都在食物鏈中都處于不同的營養(yǎng)級，“螳螂捕蟬，黃雀在后”就是一個鮮活的例子。同樣，在水生生態(tài)系統(tǒng)中，浮游植物-草食魚類-肉食魚類也構(gòu)成了一個食物鏈。在這個食物鏈中，不僅物質(zhì)、能量逐級傳遞，生物體內(nèi)的污染物也是逐級傳遞的。

　　由于高營養(yǎng)級生物以低營養(yǎng)級生物為食，難降解的污染物就從低營養(yǎng)級生物進入到高營養(yǎng)級的生物體內(nèi)。

　　研究發(fā)現(xiàn)水中有機質(zhì)、浮游植物、浮游動物、小型魚類的甲基汞濃度分別是水體中的甲基汞濃度的23、34、53和485倍，可見甲基汞濃度隨著營養(yǎng)級是逐漸提高的。甲基汞是汞對生物體有毒害的主要形態(tài)。人類是食物鏈的最高營養(yǎng)級生物。所以，人體內(nèi)的甲基汞較魚類更易達到較高濃度。

　　3.研究人員提示，女性懷孕期間不要過量吃魚，每月平均吃2至7公斤算是適中。“即便是魚所含水銀量均符合安全標準，但是假如孕婦長期并過量食用，則會把水銀經(jīng)胎盤傳給胎兒，加上新生嬰兒的排泄能力較差，這樣水銀便容易積聚體內(nèi)，可能影響嬰兒腦部發(fā)育，使智力遲緩。”

　　4.汞進入孕婦體內(nèi)之后，可以破壞胎兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，造成寶寶的認知能力低下，有人認為每年受汞影響的兒童約有六萬名。

孕婦吃什么魚好

　　常吃的魚可分為淡水魚和海魚。青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚、鯉魚、桂魚、烏魚（黑魚）、鱔魚、武昌魚等都是淡水魚。

　　多寶魚、石斑魚、帶魚、金槍魚（吞拿魚）、黃魚、鲅魚（青箭）、鱈魚等都是海魚。

　　淡水魚和海魚的營養(yǎng)成分大體相同。但普遍認為，海魚營養(yǎng)價值高于淡水魚，海魚含有的歐米伽3脂肪酸比淡水魚高。

　　1、鯽魚。有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治孕婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環(huán)。

　　2、黑魚。有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補血。