一些孕婦在懷孕期間可能會出現貧血癥狀,孕期貧血對胎兒發育肯定是有影響的,所以一些準媽媽希望能夠通過飲食來治療孕期貧血。孕婦貧血究竟吃什么好呢?下面第一寶寶小編整理了來自醫生和營養學家的建議,希望能夠幫助孕媽媽緩解孕期貧血癥狀。
孕婦貧血是怎么回事?
孕婦貧血是懷孕期常見的一種并發癥。女性懷孕后,由于體內對氧的需求量增多,新陳代謝加快,同時子宮中,胎寶寶、胎盤發育增長使血容量增加。由于在增加的血液中血漿增加要比紅細胞為多,因此形成了孕期血液稀釋的現象,這屬于正常的生理過程,醫學上稱為生理性貧血,且較多為缺鐵性貧血。
孕婦貧血對胎兒有什么影響?
如果孕媽媽的貧血屬于長期性的貧血,在產前檢查時應及早發現并治療,腦供血不足,血中含氧量不足就容易導致暈倒。同時貧血可造成胎寶寶營養供應不足,輕者使胎寶寶發育緩慢,重者可發生早產、胎兒宮內窘迫。
孕期貧血的態度?
為了寶寶的健康和順利誕生,孕媽媽在不讓自己體重增長過快的情況下,補充各種營養,特別是對胎兒發育有益的食物。有些孕婦聽說吃核桃等堅果類,可以給胎兒補腦,就天天吃核桃,哪怕自己吃到吐了還是要堅持。不過有一些孕婦害怕懷孕期間長胖,怕妊娠高血壓,連主食都不敢吃;更多的職業女性因沒時間做飯,還是像懷孕前一樣,一天三餐隨隨便便吃,結果導致孕期貧血的發生。
孕婦貧血吃什么好?
一般生活中比較常見的補血食品就是當歸、阿膠、紅棗之類的食物。那么,孕婦補血吃什么好呢?
醫生的建議:孕婦貧血時比較好的補血方法是多吃一些豬肝,也可以用一些紅棗和枸杞泡水喝(喝枸杞和紅棗水需要長期堅持)。(孕婦能吃豬肝嗎?)
營養專家認為孕婦貧血飲食應遵循三個原則:
1、孕婦應多吃含鐵豐富的食物。動物肝臟中富含礦物質,像雞肝、豬肝等,一周可以吃兩次。此外,鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高,可經常吃。
2、孕期飲食要多樣化,多吃有助于鐵吸收的食物。孕婦應多吃含維生素C豐富的水果和蔬菜,經常吃牛奶、胡蘿卜、蛋黃等(孕婦吃什么蔬菜好?)。這些食物可以補充維生素A,有助于鐵的吸收。沒時間做飯的職業女性準媽媽,可帶些自己喜歡的牛肉干、鹵雞蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐間補充些零食,也是糾正孕期貧血的好方法。職業白領準媽媽周末一定可以煲點排骨湯、雞湯等,平時在家中的冰箱也可以儲備些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等,做早餐食用。
3、懷孕中后期多吃高蛋白食物。由于妊娠中后期胎兒發育加快,只要準媽媽每周的體重不超過1公斤,就應該多吃高蛋白食物,比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等,這些食物對孕期貧血的治療有很好效果。但要注意葷素結合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。
孕婦貧血食譜推薦:胡蘿卜炒豬肝
原料:胡蘿卜、豬肝各100克,水發黑木耳30克
做法:胡蘿卜切成菱形,豬肝剔去筋膜,切片,用料酒、胡椒粉、鹽、淀粉拌一下。鍋中放油,將拌好的豬肝放入八分熱的油中過一下,變色盛出。然后炒姜、蒜,加胡蘿卜、木耳翻炒,熟時放入豬肝。出鍋時放少許蒜苗或青椒絲,色香味更濃。
功效:適合孕婦益氣補血,適合血虛、面色萎黃者服用。
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